2017.01.12
沖縄から1時間程の竹富島は人口360人程の小さな離島。
小さな島なのでコンビニも美容室もありません。
この小さな島で「ちいさな島宿cago」と「magnifico」という美容室がコラボレーションし2日間限定の青空美容室をオープン。
今年で2回目となります。
cagoのテラスに綿麻の白い布を敷いて、パラソルたてて。
アボカドグリーンの椅子をただひとつ。
そこには大きな鏡も素敵なシャンプー台もないけれど、自然の風が吹き、太陽の明るさと鳥の声のBGMがとても気持ちの良いサロンです。
是非ふらりとお立ち寄りください。
「ちいさな島宿cago&magnifico 青空美容室」
開催日：２０１７年4月1８日（火） １９日（水）2日間限定OPEN.
時間：10：00～日が暮れるまで
お問い合わせ 竹富島・ちいさな島宿cago
info@taketomi-cago.com
HP http://taketomi-cago.com
magnifico http://magnifico-hair.com
2017.01.12
畠山美由紀（Vocal）と小池龍平（Guitar&Vocal）、約１年ぶりの沖縄公演は、息づかいまでもが心に響く“カフェライブ”2DAYS。
２人の情感溢れる歌声をフルで堪能できるCAFE UNIZON、そして、もっとプライベートな空間で食事とともにその声に耳を傾けるCONTE、と、それぞれの場所で趣向を変え、彼らが織り成す極上の歌の世界をお届けします。
2月26日（日）CAFE UNIZON
開場18:00／開演19:00
住所：宜野湾市新城2-39-8 MIX life-style 2F
料金：前売・ご予約4000円 当日4500円（いずれもワンドリンク別途）
予約方法：店頭でチケット購入いただいた方のみ、先着80名様で座席あり（自由）。その他、前売予約方法は、電話、メールにて。
Tel：098-896-1060／E-mail：info@cafe-unizon.jp
2月27日（月）CONTE
開場18:00／開演19:00
住所：那覇市首里赤田町1-17
参加費：ご予約4500円（ビュッフェつき／ワンドリンク別途）
予約方法：店頭、電話、メールにて。定員人数になり次第締め切り。
Tel：098-943-6239／E-mail：conteokinawa@gmail.com
＜プロフィール＞
畠山美由紀
シンガー・ソングライター。男女ユニット“Port of Notes”、ダンスホール楽団“Double Famous”のボーカリストとして活躍する中、2001年ソロデビュー。ボーカリストとして、他アーティストの作品、トリビュートアルバム、映画音楽や、TV CMソング等への参加も多く、ジャンルや世代、国境を越えて共演を果たし、音楽ファンから圧倒的な支持を受けている。現在は、FMラジオDJとしても活動中。
www.hatakeyamamiyuki.com
小池龍平
リズムギタリスト＆シンガー・ソングライター。bonobos、LITTLE TEMPOのギタリスト。サポート・ミュージシャンとしても活動中。ナチュラルで優しい歌声と、様々なリズムが深く絡み合った独特のアコースティックリズムギターは高く評価されている。最新作は2014年、アントニオ・カルロス・ジョビンの名曲集、小池龍平、YOSSY、icchie『JOBIM NIGHT』を発表。
http://ryuheikoike.com
畠山美由紀と小池龍平
2012年10月1日(コーヒーの日)、カフェ・ブームを先導する鎌倉の大人気カフェ、“カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ”のカリスマ・マスター堀内隆志氏が、全曲“Coffee”に関連した選曲で制作したアルバム、畠山美由紀&小池龍平「Coffee & Music ～Drip for Smile～」を発表。その後、全国のカフェツアーからFUJI ROCK FESTIVALまでライブを開催中。
www.rambling.ne.jp/coffee_music/top.html
2017.01.12
お着物を着て出掛ける、そんな場所や出逢いがもっとあったらいいのに……という想いから生まれた企画、第一弾です。
お着物を身に纏い、心地良いピアノとウッドベースのJazzの生演奏を聞きながら、自然の恵みを身体中で味わう。
今年一年も笑顔溢れる素晴らしい年となりますように、心を込めて ”おもてなし” させて頂きます。
♦︎ドレスコード/お着物(和装) 、フォーマル
開催日：2017年1月20日 金曜
開場 18:30 / スタート19:00
場所：「皿の上の自然 il Gastoro Sara」
沖縄県国頭郡恩納村前兼久466-7
098-987-7688
皿の上の自然 il Sara
http://www.obn-sara.com/
2017.01.12
2017.01.12
沖縄のみなさんとナチュラルワインの美味しさをともに楽しみたい。
そんな思いから、ナチュラルワインの味わいがもっとも「開く」と言われる、毎月の満月の夜に、首里のCONTEで、ワイン店「un deux trois」とともに、ワインと食事を楽しむ「満月コント」を開催しております。
「ナチュラルワイン」という言葉、聞いたことがありますか？
ここ10年くらいの間に、飲食業界ではオーガニックという言葉がひとつのキーワードとなり、それはもちろんワインも例外ではありません。
化学肥料や除草剤を一切使わない「ビオデナミ農法」から、ビオワインという言葉が一時代を築きました。しかしそれはあくまでもブドウ栽培・畑作業にフォーカスした表現。もうひとつの重要なポイント、ワイン醸造までは至っていませんでした。
しかしながら、「ナチュラルワイン」はビオデナミ農法を前提とし、ワイン醸造まで一貫して自然に天然酵母での発酵極力、濾過しない酸化防止剤の使用を最小限に留める、時にはまったく使用しない、これらの様に人的介入を避け、極めて自然につくられたワインを「ナチュラルワイン」と言います。
売ることを目的に作られたわけではなく、味わうことを目的に作られた「ナチュラルワイン」だからこそ、それぞれの生産者の哲学が生きる個性際立つワインとなっているのです。
そんなナチュラルワイン、葡萄の栽培、醸造の工程にいたるまで自然の流れとともにつくられているため、その味わいも月の満ち欠けと共鳴すると言われています。つまり、地球のエネルギーが充ち満ちる「満月の夜」に、もっともその味わいを美味しくするのです。「ナチュラルワインを飲む」ということは、その自然の力、それを感じる喜びを含めて、味わうということなのかもしれません。
「満月コント」では、そんな個性あるナチュラルワインを、読谷のワイン店「un deux trois」のオーナー兼ソムリエ・加藤陵さんにセレクトしていただきす。
また、CONTEでは、そんな風土と土壌を大切につくられたワインとのコラボレーションとして、土の力を感じる季節の野菜やこの地の食材の個性を活かしたメニューを提供いたします。
毎月、満月にしか味わえないナチュラルワインと料理を、みなさまと楽しめたら嬉しいです。
CONTE × un deux trois 「満月コント Vol.2」
日時：1月12日（木）18:00～（22:00ラストオーダー）
＊お食事はアラカルトとなります。ワインは当日のワインリストの中からお選びください。
＊お会計はキャッシュオンデリバリー（注文の際に支払っていただく形式）となります。
＊テーブル席をご希望のお客様はご予約いただけると確実です（立ち飲みスペースもございます）。
ご予約は、CONTE店頭、お電話、メールにてお申し込みください。
Tel：098-943-6239 また、E-mailによるご予約は、conteokinawa@gmail.com までお申し込みください。
2017.01.12
簡単ですぐに実践できるお料理。だけどちょっと幸せのエッセンスを加えたおもてなし料理のお教室です。
テーマに合ったテーブルコーディネートもお楽しみくださいませ 。
調理師、食育指導士、ジュニア野菜ソムリエ、豆腐マイスターの新崎亜子がとっておきのおもてなしを提案いたします。
ブログ http://heartyparty.ti-da.net/
IPPEI HP http://www.ristoranteippei.com/
1月 基本の洋食lesson
今更聞けない・・・あんな事こんな事
この際いっぱい習っちゃいましょ!!
1/14(土)残席2名様
1/18(水)残席ございます
1/19(木)残席3名様
1/20(金)残席ございます
●ベシャメルソースの作り方
●ベシャメルソースでポテトベーコングラタン
●ふっくらハンバーグ・きのこソース
●コーンポタージュ
●サーモンカルッパッチョサラダ
参加費\4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
リストランテIPPEI
沖縄市越来2-25-3
090-4536-6492 新崎亜子
2017.01.11
Bubble Yellow Day !!をテーマに当日はフィンガーフードやワークショップなど、Noivaでしかできないオリジナルウェディングをまんべんなくご紹介いたします☆
普通の結婚式じゃつまらない！？と思っているMR＆MRSの皆様！ぜひご参加下さい♪
開催日：2017/01/29(日)
1部 10:00～受付
2部 14:00～受付
※要予約（応募多数の場合抽選あり）
場所：Noiva wedding 宜野湾市大山4-1-8
098-911-3358（担当池原あすか）
https://m.facebook.com/noivawedding/
http://www.noivawedding.com/
2017.01.11
バレンタインデーにちなんで、卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガンのチョコバナナタルト作りをします！
同時に、チョコレートの原料がどのように栽培されどんなプロセスを経て私たちのもとへやってくるのかなどをフェアトレードの観点から学びます。バレンタインに愛溢れたチョコレートを贈りたい方、ぜひご参加ください！
日時：２月６日(月)１９時〜２１時３０分
場所：若狭公民館 ２F実習室
2017.01.11
沖縄では珍しい、篠竹で出来ている篠笛という横笛のワークショップです。
講師は「そらなり」という和太鼓＆笛＆歌ユニットで活躍中の金刺文美子。
最終日には【ティータイムミニ発表会】もある全7回のワークショップ、是非ご参加ください。
【募集年齢】中学生以上
【定員】6名（先着）
【稽古日】全7回
1/21（土）1/28（土）2/4（土）2/11（土）3/5（日）3/11（土）3/18（土）
14:00～15:30（休憩30分含む） ※2/11は10:30～12:00
【場所】Café&Bar Kinser Houseキンザーハウス
沖縄県浦添市港川543 G-3
098-878-5999
【費用】
〇指導料 3,000円／回
〇教材費 2,000円
※前期4回分＋教材費1,000円＝13,000円を1/21、
後期3回分＋教材費1,000円＝10,000円を3/5までに納入
※個人の都合でお休みをする場合も、受講料はお支払い頂きます。
〇篠笛購入費用
７本調子
・プラスチック 2,500円 ／ 篠竹 調律笛 15,000円
※初回に実際触れてもらい、ご注文頂きます。
※お持ちの方は、購入の必要はありません。
〇会場費
毎回おやつセット（飲み物＋おやつ700円）の注文をお願い致します。
【内容】
呼吸法・篠笛の吹き方・唱歌「ふるさと」、オリジナル曲「奏楽」
【ティータイムミニ発表会】
最終日3月18日16:00からティータイムミニ発表会！30分程度の発表会です。
ご家族やお友達に稽古の成果を聴いてもらいましょう！（要ワンオーダー）
【講師】
金刺 文美子（かなざし ふみこ）
【問い合わせ先】
金刺文美子
070-5077-2805
fuefuki.fumiko@gmail.com
http://soranari.jugem.jp/?eid=32
2017.01.11
屋我地島の緑生い茂る集落にひとつ、ピーコックブルーに塗られたひときわ目を惹く建物がある。古民家を改装したカフェ、CALiN(カラン)だ。建物には、かつて民家だった姿が想像できないほど、オーナーである山本真穂さんのセンスが詰まっている。詰めきれなくて溢れているというべきかもしれない。
焦げ茶色に塗られた木造りの大きな扉を開け、中に入るとまず目を惹くのが外壁と同じピーコックブルーの内壁。この壁色とのコントラストで、錆びた鉄のオブジェや廃材で作った家具がよく映えている。
一歩先に進むとそこはドーナッツや雑貨が並ぶスペース。セレクトされた器やインテリア雑貨に混じってドーナッツまでもがショーケースの中で可愛らしく並んでいる。視線を上げると、大きく切り取られた窓があり、そこから見える生い茂った緑と窓辺に並ぶ雑貨がまるで額装したひとつの絵のような佇まいで、しばし見惚れる。
奥に進むと、ぱっと空間の広がりを感じるカフェスペースが。焦げ茶色の梁を剥き出しにし、そこから吊り下げられた黄味がかった電球が隠れ家のような雰囲気を醸し出す。一番奥のソファーは特等席で、ひとたび座ると心身がゆるむ。しばらく立ち上がりたくなくなる居心地だ。
真穂さんは、名護で評判の焼きドーナッツ屋「しまドーナッツ」も営んでいる。そこはほぼテイクアウトのみのスタイルなことから、お客さんが寛げる場所があればいいなという思いを抱くようになった。その思いを実現させたのがCALiNだ。店を作るときに意識したのは子連れでもリラックスできるようにすること。
「子供をウェルカムにするか、大人だけにするのかは悩んだんですけれど、座敷をひとつ作りました。自分が子供を連れて日曜日に行くところがないなあと思っていたし、かといって、キッズカフェにしてしまうと、雰囲気が全然変わってくるから、その中間くらいで（笑）」
何年も思い続けて実現させたカフェだから、さぞこだわって作ったように思うけれど、実際は設計図なしのおまかせ施工だという。真穂さんの頭の中にあるイメージは、大工職人であり、良き理解者でもある旦那様によって思い通りに、あるいはそれ以上のものに仕上がってくる。テーブルの黒い脚は今帰仁に住む鉄家具職人にオーダーし、天板は旦那様が大工仕事の際に出た廃材を生かして作ってくれた。
雑貨コーナーにも旦那様が廃材で作ったカッティングボードやオブジェが並ぶ。その他の器などの商品は、真穂さんがお気に入りを集めたものだ。
「雑貨は、『自分が贈り物に選びたくなるもの』をセレクトしています。いつか好きな作家さんの器を自分のお店で扱えたらいいなという思いもあったんです。けっこう作り手さんが周りに多いんですよね。もちろん、私の好みや店の雰囲気に合うものを置いています。器やブローチ、ヘアーバンドなど作家さんがそれぞれ違うけれど、色味の関係で、統一感が生まれたり。いろんなものがあると、それらが融合したりして面白いこともありますね」
この緑がかった青い内壁に、カラフルな雑貨が並んでいると、どこかヨーロッパあたりのお店に迷い込んだ気分になる。そういえば、カラフルなのは、雑貨だけではない。料理も色とりどりだ。季節の野菜を使ったドレッシングは人参のオレンジ色だったり、ドラゴンフルーツのピンク色だったり。その他にも赤いローゼルのピリ辛ピクルス、紫キャベツのサラダ、黄色のパッションフルーツソースがかかったパンナコッタ、そして白い冬瓜スープ。見ているだけでも弾んだ気分になる。けれど、真穂さんが大事にしているのは食材の色ではない。沖縄らしい材料に、ひと手間加えることを心がけている。
「ドーナッツ屋の方は島豆腐や紅芋を使って沖縄の材料にこだわっているのに、こっちは材料にこだわらないってわけにはいかないので（笑）。カフェの食材はファーマーズマーケットで県産の旬の野菜を調達しています。お米は地元の羽地米です。それから、普段、家庭では省略しがちな調理に時間をかけています。例えば、サンドイッチに使っている鶏ハムも手作りしていますし、キッシュの中に入っているツナも作っています。マグロやカツオをオリーブオイルに浸して、煮るんです。ニンニクなんかも入れて。意外に簡単なんだけれどね、家ではどうしても買っちゃったりするでしょ」
自分がやりたいなって思うことをなんとなく形にしていっている感じですと話す真穂さん。建物も内装も選ぶ雑貨も、料理だってカラフルなのは、大阪出身だっていうことも関係あるかしら。
外壁の色に抱くイメージを調べてみると、冷静、鎮静という意味合いの言葉が出てくる。それから、内省的な落ち着いた精神の状態を生むことから、「自分のペースに戻ることができる色」と書いてあるものもある。
青い海が左右に広がる屋我地大橋を渡り、不安になるほどまっすぐに進んでいく。そろそろナビに頼ろうかと思ったころに、ちょうどよくブロックでできた看板が置いてある。そこからさらにさらに進んで坂を登ると、やっとCALiNが見えてくる。たどり着けてよかったという安堵感と、それとはまた別の、静かで落ち着いた、癒されたような気持ちで満たされるのは、ベージュ色のサトウキビ畑が続いた後に出合う建物の色が、ピーコック・ブルーだからなのかもしれない。
写真・文/青木舞子（編集部）
CALiN(カラン）カフェ＋ザッカ
沖縄県名護市運天原522
0980-52-8200
OPEN 11:00～17:00
CLOSE 月曜日
https://ja-jp.facebook.com/calinamie/
2017.01.11
藍染の麻や木綿
着物をほどいてアイロンをかけたもの
あなたなら何に使いますか
期間：1/12(木) – 1/23(月)
ただし、火曜、水曜定休
09:00 – 18:00
入場無料
場所：りゅう
(読谷イオンタウン近くです)
読谷村古堅191
098-989-4643
http://ameblo.jp/ryuyomitan2014/
2017.01.11
フランス語を学んでみませんか。
【対象】初心者、初級 ※全8回出席できる方
【申込】電話申込 (098)861-5195
【講師】パッカレ・アレクサンドル （フリーランス翻訳者）
【定員】15名
【受講料】3,000円（市民の会 会員） 5,000円（非会員）
期間：１月１９日～３月９日（毎週木曜日、全８回）、１９時～２０時半
場所：なは市民活動支援センター 3階 会議室 （那覇市銘苅2-3-1）
お問い合わせ：那覇市国際交流市民の会（那覇市総務部 平和交流・男女参画課内）
TEL(098)861-5195/FAX(098)861-4092
2017.01.11
2017.01.10
生活の中に花を感じる。
カフェユニゾンでは、flowershop iruiru による展示販売会を開催します。 花で日々の暮らしを彩ること。そんな花の楽しさをもっと気軽に楽しめる展示会です。また、ご自分用はもちろん、贈り物にもぴったりな商品を多数販売致します。
皆様のご来店をお待ちしています。
会期：2017年2月8日（水）-3月6日（月）
時間：11:30-25:00/入場無料
【flowershop iruiru】
2011年北谷町にオープンした、オーダーメイドな花屋。
暮らしの中に取り入れやすい‘さりげなさ’を大切にした花あしらいを日々心がけています。
住所：北谷町字吉原121-1
電話：090-5949-0053
営業時間：11:00〜19:00
定休日：日、月
instagram: iruiru121
※一人で切り盛りする小さなお店なので、配達や仕入れなどで、不在のことがあります。ご来店の際にお電話にてお問い合わせ頂ければ幸いです。
【会場・お問い合わせ】
カフェユニゾン
〒９０１−２２０１
沖縄県宜野湾市新城２−３９−８ MIX life-style ２F TEL&FAX：０９８−８９６−１０６０
E-mail：info@cafe-unizon.jp
HP:http://www.cafe-unizon.jp
Facebook：https://www.facebook.com/cafeunizon/
Twiiter：＠cafeunizon
instagram:cafe_unizon
2017.01.10
稲嶺エリアにZERO-CUBEシリーズ全5棟が完成！
全国でも話題沸騰中のZERO-CUBEのモデルハウスが南城市大里稲嶺に完成いたしました。
シンプルな箱型フォルムに、正方形の大きな窓が特徴。
あなたの個性にフィットするデザイン。
基本性能のクオリティーを大切にしながら、徹底的にムダを削ぎ落としたからこそ生まれた四角い家。
シンプルで美しいデザイン。
建物の凹凸をなくすことで、広々とした室内空間を創出しました。
今回は、さらに、STPRAGE（プラス ストレージ）を設け、美しい暮らしの裏技、大収納空間が誕生したしました。
モノがないと、空間の自由が増える。
収納と生活のいい関係が始まります。
収納が変われば、暮らしも変わります。
収納力を高めるために「中2階」を設けた新発想の住まいです。
リビング・ダイニング並みの広さを誇る大収納空間には、大型シーズン品からアウトドアグッズ、思い出のアルバム、買置品まで、たっぷり収納できます。
居室がすっきり片付き、モノであふれる住まいを解消。
モノが山積みにならず地震の際などにも安心です。
また水廻りを集約することで家事に配慮された1階は、機能性と団欒を重視した設計。
中2階～2階には、独立性の高い主寝室と大収納空間をプランし、2階に明るい子供室2部屋を設けた構成となり、住まい全体の高さもアップ。洗練された3階建のイメージで暮らせます。
適材適所の収納も充実しており、広々暮らす技を満載した家です。
期間：2017/1/7(土)～2017/3/26(日)
※期間中、毎週土日開催
場所：南城市大里稲嶺1329-39
商品サイト１：http://zero-cube.jp/rs-okinawa/zero-cube/plusFUN/storage.php
商品サイト２：http://zero-cube.jp/zero-cube/
スタッフブログ：http://zerocube.ti-da.net/
2017.01.10
相続制度や遺言作成の問題点・注意点について分かりやすく解説します。
講師：松崎暁史氏（ゆい法律事務所 弁護士）
開催日：１月１４日（土）１４時００分～１６時００分（受付１３：３０～）
場所：男女共同参画センターてぃるる ３階 研修室１・２
http://www.okinawajosei.org/?p=21167
問い合わせ先 ＝電話０９８-８６８-３７１７
主催者：沖縄県・（公財）おきなわ女性財団
担当：池根奈菜子