» NIPPON VISION MARKET 珈琲展-OKINAWAの5人のロースターが伝えたいこと- 

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香り、酸味、苦味。珈琲の味は、焙煎によって大きく左右されます。生豆の産地や状態を見極め、特徴を最大限に生かすように焙煎を行うコーヒーロースター。沖縄で活躍する5人のコーヒーロースターが焙煎した珈琲を販売します。そして、珈琲と相性の良い、食堂黒猫自家製の「パンケーキミックス」と、パンやクラッカーに塗って楽しめる、今回特別に用意された「限定スプレッド」を販売。
そのほか、5人のロースターによるトークイベント&パーティー、ワークショップも開催します。この機会にぜひ、珈琲について学んでみませんか?
同時開催の「バレンタインを贈ろう」の珈琲とお菓子とともにお楽しみください。
(「バレンタインを贈ろう」の珈琲の一部は、CAFE UNIZONでお飲み頂けます。)

 

日時:2017年1月19日(金) – 2月19日(月)
お問い合わせ:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD(098-894-2112)
場所:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD

 

D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD

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