■趣旨
南風原町の農産特産品は多数ある中で、｢はえばる美瓜｣に関しては、認知度は十分とはいえない状況にある。
そこで特産品の消費拡大に向け県外市場への販路拡大を推進する必要がある。
「はえばる美瓜」を広く周知させる為、その価値を高めるへちま料理のメニューを広く募集する。
「はえばる美瓜」の消費拡大を円滑に推進するためのレシピコンテスト・広報活動等を行い、「はえばる美瓜」の魅力を広く周知させることを目的とする。
■主催
南風原町役場 産業振興課
■応募レシピ
（１）はえばる美瓜を使ったレシピとする。
※応募レシピは、個人のブログやＷｅｂサイトを除き、未発表のオリジナルレシピに限る。
投稿作品が既に発表済みと判断される場合には、応募資格を喪失するものとする。
（２）はえばる美瓜大賞、スピーディーでお手軽賞、お子さんに食べさせたい賞、秋冬レシピにぴったり賞、おつまみにGOOD賞など各賞のテーマにあったレシピであること。
（３）誰もが再現可能なレシピとなるように、材料の分量は、「大さじ○」やグラムなどでわかりやすく表記すること。
（４）毎日の食事に活用でき、はえばる美瓜の食卓出現率があがるレシピが望ましい。
■表彰
（１）表彰内容
一次審査通過レシピから、はえばる美瓜大賞（3万円）を決定する。
ほかに、応募レシピ全体から
・スピーディーでお手軽賞（1万円）
・お子さんに食べさせたい賞（1万円）
・秋冬レシピにぴったり賞（1万円）
・おつまみにGOOD賞（1万円）
・JAおきなわ南風原支店賞（野菜詰め合わせ）1名様
・JAおきなわ津嘉山支店賞（野菜詰め合わせ）1名様
・くがに市場賞（商品詰め合わせ）1名様
・玉木製菓賞（かめせんなど各種詰め合わせ）3名様
・キッズレストランカナカナ賞①（オーダーメイドビーチサンダル＆ランチ券）1名様
・キッズレストランカナカナ賞②（ペアランチ券）1名様
・諸見里エッグハウス賞（諸見里エッグハウス商品詰め合わせ）1名様
・瑞泉酒造賞（泡盛「南風原」の新酒・古酒各1本セット）1名様
・イオン琉球賞（トップバリュ商品詰め合わせ）1名様
・光文堂コミュニケーションズ賞（泡盛2本セット）1名様
・おきレシ賞（おきレシエプロン）を表彰する。
入賞作品については、賞状と別途賞金（品）を授与する。
レシピ投稿期間：平成27年11月20日（金）～ 平成28年2月1日（月）正午まで
一次審査結果発表：平成28年2月12日（金）
最終審査結果発表：平成28年2月19日（金）
場所：
（１）おきレシから応募の場合 おきなわ食材レシピネット「おきレシ」よりレシピと料理の写真一点以上を 投稿し応募する。完成写真は必須。
※レシピの投稿には「おきレシ」への会員登録を必要とする。
（２）郵送で応募の場合 チラシ裏面の応募用紙に料理の完成写真をつけて郵送する。
チラシがない場合は、下記よりダウンロードし入手する。
＜応募用紙はこちらからからダウンロード＞
またインターネット環境がない方へは、郵送しますので、 以下の連絡先までご連絡をお願い致します。
http://www.okireci.net/campaign/haebaru2015/