しっかり引き継いでいきたい琉球料理。沖縄の歴史と文化が反映されていて、とても奥が深いのです。今回は、旬の沖縄食材をもちいたウチナー家庭料理を学びましょう。
◼︎メニュー：ナーベーラーンブシー・島野菜の天ぷら・もずく酢
◼︎開催日時：10月16日(日) 11時〜13時
◼︎募集期間：10月14日(金)まで
◼︎開催場所：カエプロジェクト(伊是名カエ 料理教室)
◼︎住所：読谷村大湾356番地 シナジースクエア2F
◼︎料金：5,400円(税込)
◼︎講師：伊是名カエ( 管理栄養士・健康運動指導士 )
◼︎定員：24名限定
◼︎準備：エプロン・筆記用具・お手拭き
◼︎TEL：098-989-9530 ◼︎MAIL：kae@twpo.jp
◼︎URL：http://twpo.jp/ ＊詳細は【カエプロジェクト】を検索！
◼︎Facebook：https://www.facebook.com/kaeproject/
◼︎Blog：http://kaeproject.ti-da.net/
▼料理教室の様子。初めはデモンストレーションを行い、実践に入ります。
▼カフェ風なスタジオ。キッチンは周りに6台あり、30名まで対応可能。
▼読谷村大湾に58号線沿いにOPENしたシナジースクエア2F。
