日々のくらしラボ 島野菜で簡単ストックおかず&韓国ランチ

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韓国の常備菜のひとつ、チャンアチを沖縄の島野菜で作ります。ハンダマ、新玉ねぎ、新ごぼうなどと、ヤンニョム(つけ汁)を合わせて作りましょう。冷蔵庫で10日ほど日持ちします。
チャンアチを作った後は、ランチを召し上がっていただきます。(ランチはこちらで準備しております)
手作りコチュジャンを添えて、サラダビビンパ(混ぜごはん)スープ、冷たいスウィーツ付きです。

 

開催日:4月22日(土)
4月25日(火)
4月28日(金)
⚫︎参加費 ¥2500
(お持ち帰り分、お食事代含め)
⚫︎am11時〜(食事時間含め、1時間半程度)
⚫︎定員 6名
⚫︎持ち物 エプロン 持ち帰り容器(500ml程度の大きさ)
開催日3日前まで受け付け可能ですので、お問い合わせください
場所:那覇市首里
日々のくらしラボキッチン
(お申し込み時、詳細お知らせいたします)

 

日々のくらしラボ
山本ミドリ
栄養士
リマクッキングスクール師範科修了
hibino.kurashi.lab@gmail.com
facebook.com/hibino.kurashi.lab

 

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