» ベトナム茹で蒸し野菜 ランチセット 秋

 

ベトナム南部の家庭料理 Mam kho quet (マム コー クエット)茹で野菜を甘辛いタレにつけて、ごはんと一緒に食べるシンプルな料理、そこに少し秋色を足して、3日間限定のランチセットにしました。

 

Mam はベトナム発酵食品の総称・kho は煮る・quet はこする という名前の料理です。
ベトナムでもレストランメニューになることの少ないベトナム家庭料理ですが、ぜひお試しください。

 

マム コー クエット のお野菜は県産野菜、お米は沖縄県羽地で採れた新米ひとめぼれを使用いたします。

 

開催日:2015年11月1日(日)~3日(火)
野菜ランチセット時間 11:30AM ~4:00PM 
(お店のオープン時間は11:00AM ~6:00PM です)
場所:mo cua so   - on the table - (モクアソ)
沖縄市比屋根6丁目13-10
TEL:098‐953‐0619

 

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