d SCHOOL「わかりやすい珈琲 -ロースターとバリスタ(抽出士)の関係 -」

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豆を焙煎するロースターと、珈琲を抽出する(淹れる)バリスタ。
COFFEE potohotoの山田哲史さんとMAHOU COFFEEの山㟢明央さんをお迎えして、それぞれのお仕事、両者役割の関係性などについてお聞きします。

 

日 時:2017年2月25日(土)19:00 – 20:30(18:30開場)
参加費:1, 000円(1ドリンク付)
定 員:40名
お問い合わせ:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
場所:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD

 

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