» Vol.49 田村窯さんのやちむん

 

 

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秋のある日の朝食に
田村窯さんのやちむんを合わせる。
季節の野菜や果物がスーパーにならんで
それを物色してるだけで

 

「秋ですねえ」

 

とアガるわけなんだけども
実際は夏によく似た陽気で
僕のよく知っている秋とは少し違う
沖縄の秋も今年で9回目を迎えました。

 

 

夏の余韻を残した沖縄の秋ですが
田村さんのつくるやちむんは
のせたものといつも上手に絡み合うなあって
思うわけです。

 

夏の食材でつくったものをのせたら夏らしく
秋の食材でつくったものをのせたら秋らしく
和のものはより和を感じて
洋のものはより魅力ある洋に。

 

田村さんのマカイ(飯碗)なんて
ごはんよそったらお茶碗だし(←あたりまえ)
カフェオレ注いだらホント、
カフェオレボウルだよ?(←我が家ではもっぱらコレで使用しております)

 

 

 

 

そんないくつもの表情を食卓でつくる
田村窯のやちむんから、
マカイとお皿が届きました。

 

 

 

 

 

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こちらは4寸マカイ。
大人用の飯碗です。

 

 

 

 

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3.5寸マカイは子ども用。
ウチではヨーグルト入れたり
小鉢がわりに使っていますよ。

 

 

 

 

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4寸皿はちょっとした副菜や
銘々皿にぴったり。

 

 

 

 

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5寸皿は銘々皿としてや
おやつなどいただくのにも
ちょうどいい大きさです。

 

 

 

 

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7寸皿はサラダや煮物、
パスタやカレーにも
とっても似合います。

 

 

 

 

 

 

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今回も1年待ち、待ちに待った田村窯のやちむんです(嬉)。
一見すると合わせる料理を選んでしまいそうなう田村さんの器ですが
どうぞためらうことなくつくったいろいろな料理をのせてみてください。
素敵なかけ算でひとあじ違う食卓を演出してくれますよ。
どうぞテーブルコーディネートにやちむんを合わせて
秋の食卓を楽しんでくださいね。

 

 

 

 

 

写真・文 タナベユウヘイ(雑貨屋[そ]店主)

 

雑貨屋[そ]sso
住所: 沖縄県宜野湾市大謝名1-24-18
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