美味しいと評判のみやぎ農園のマヨネーズ。
微生物を活用し、抗生物質や消毒を施さない平飼いの鶏から生まれた卵をその日のうちに加工しています。
みやぎ農園園長の宮城 盛彦さんをお迎えして、養鶏の仕事、鶏や微生物についてお聞きします。
また、卵かけご飯もご用意。お話だけでなく味覚を通して体験できる勉強会です。
お茶碗をご持参のうえ、ご参加ください。
日時：2016年02月13日(土) 14:00 – 15:30（13:30 開場）
参加費：無料
定員：20名
※試食がございます。お茶碗をご持参ください。
※お車でお越しの場合は、普天間市民駐車場をご利用ください。会場までは送迎車が運行します。
（運行時間 13:30 – 14:00、終了後 〜 最後まで）
お問い合わせ：D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD（098-894-2112）
場所：D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
d SCHOOL 「鶏の話、微生物の話」
http://www.d-department.com/jp/archives/people/28514
D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
http://www.d-department.com/jp/shop/okinawa
みやぎ農園
http://www.miyaginouen.com/