毎年、11月に開催されている琉球ニライ大学の周年祭を今年も行います！
今年のイベントの内容は「沖縄の珍しい食材を食す」と「ワールドカフェ」の２つを開催します。
沖縄の珍しい食材としては、国頭村与那の区長さんをお招きして、イノシシのＢＢＱや、タナガ―と呼ばれる手長エビの調理、チヌマンと呼ばれているカワハギの調理をみんなで見学出来ます！
「ワールドカフェ」って何だろう？と思っている方も多いと思いますが、自分の意見やみんなの意見を自由に語りながら、たくさんの人と情報を共有していくコミュニケーション技法でもあり、会議の進め方です。
また、当日のオードブルとして読谷村喜名の「島やさい工房 かめさんといっしょ」のオーナーをお招きして、身体に優しい琉球薬膳のオードブルを提供していただきます。
この機会に沖縄の食材の再発見やワールドカフェについて、琉球ニライ大学と一緒に体験してみませんか？
【タイムスケジュール】
16：30 受付開始
17：00 開会のあいさつ
17：10 ワールドカフェ始め
18：30 ワールドカフェ終了 （感想を共有しましょう）
18：30 BBQスタート
今回の目玉は「リュウキュウイノシシ」「ちぬまん」「たながー」を食す！！
19：50 閉会のあいさつ
20：00 解散
みなさんのご参加お待ちしております＾＾
なお、当日キャンセルは会場等の都合上、会費相当分のお支払をお願いいたします。
お申込みは下記のリンク先からお願いします。
ニラ大６周年記念イベント
開催日：2016年11月26日(土）17：00〜20：00（16：30受付）
場所：たくし屋（沖縄県浦添市字沢岻1-46-5エコマックス21ビル1F）
教室
たくし屋
