2017年3月19日（日）12:00～19:00 (ラストオーダー18:00)
Sunday 19th March 2017, from noon to 7 p.m. (last order 6 p.m.)
会場：RENEMIA 那覇市牧志2-7-15 TEL.098-866-2501
At Renemia, the coolest café-art gallery of Okinawa: 2-7-15 Makishi-Naha,
プロシュート（生ハム）、モッツァレラ（チーズ）、燻製ハム、ワイン、イタリアビール…
沖縄で、本場のイタリアの食材を堪能しませんか。
イタリア家庭料理を楽しむピエトロ・スコッザリ、那覇・RENEMIAにて、美味しく陽気な時間を計画しています。
今回は、糸満でイタリア食材を輸入するお店『Prosciutto & Melone Curtis Naonis』のミルコをゲストに、
生ハム、燻製ハムやモッツァレラなどイタリア食材をプレートに。
ピエトロによるハンドメイド生パスタ・スモークチーズソース、ピアディーナ（ロマーニャ地方の平パン）、
サラダ、玉ねぎジャムなどを合わせた、特製プレートもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
本格イタリアの食材の数々、シンプルな味わいと、陽気な時間を、ご一緒に楽しみましょう
Aperitivo di Natale Menu ：メニュー
この日だけの、２種類の特別なプレートメニューをご用意いたします。
A)‘EMILIA-ROMAGNA’PLATE『エミリア・ロマーニャ』
（ピエトロパスタとさまざまプレート）/1200 yen
B） ‘Nord-Est’ plate『ノード・イースト』
生ハム（プルシュート）とチーズの盛合せ+1ドリンク/1200 yen
ドリンクは、イタリアより取り寄せた、イタリアワイン、イタリアビール、ジュース等が並びます。
Craving for Italian ham and mozzarella in Okinawa?
Don’t miss this unique looong B.B. (Buono Brunch) by chef Pietro Scòzzari!
Two options, both at 1200 yen (some ingredients may change):
Italian drinks: wines, beers (also non-alcoholic), Spritz cocktail, soft drinks, juices
〈Pietro’s Italian〉
伝統のイタリア料理は、化学調味料等いっさい使いません。
オリーブオイルと塩で、シンプルに、時間と愛情をかけてゆっくりと料理をしていきます。
ピエトロは、北イタリア出身のため、ガーリックも使用せず、nonne（おばぁちゃん）から伝授された、北イタリア・ボローニャ地方の、伝統的な家庭の味なのです。シンプルで優しい味は冷めても美味しいと好評。
【お問合せ】
RENEMIA 098-866-2501
Pietro Scozzari 090-7585-8905 （Italian, English, Portuguese, Spanish, French,日本語はほんの少し）
Satoko Ishizaki 090-1773-3742 （Japanese)
http://pietrotimes.com/2017/02/28/3月19日-italian-excellence-at-renemia/
FaceBookイベントページ
www.facebook.com/events/1467924666581699
