手打ち沖縄そば&塩麹チャーシュー&味玉子

 

手打ち沖縄そばで年越ししませんか?
ということで、麺づくり→切る→茹でる作業を体験。上にのせるチャーシューと味玉子も作ります。チャーシューはイベントの多いこれからの季節に重宝します。講師は海族工房オーナーの山城加代子さんです

 

開催日:12月8日土曜日11時

場所:沖縄市cojicafé (沖縄市高原4-9-20)

 

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