添加物講座
≫添加物がない物を選んでいるつもりでも
裏を見るとたくさんのカタカナが表示されていること･･･多いですよね
コンビニ弁当を始め、清涼飲料水、菓子パンが溢れている現代(__)
今回は添加物に関する講演と、添加物だけで清涼飲料水・豚骨スープ等も作ります♪♪
添加物だけで作った料理はもはや料理とは言えないｶﾓ？？
忙しいから時短、安い、便利、を追った結果どうなるのか･･･
しっかり考えて子どもたちを守っていきたいと思っております。
自然栽培大豆でお味噌作り
≫自然栽培の大豆や自然栽培のお米を使った生麹でお味噌を作ります♪
添加物等の心配がない天然のお味噌はとってもおいしい！
一度作れば毎年自分で作るのはとても簡単です♪
微生物たっぷりの生きた味噌は賞味期限はなくその環境にあった菌たちが活動し、おいしい味噌ができます(＾◇＾)
味噌は環境害である放射能や化学物質を微生物によって排出しやすくなるという実験結果もあり、できるだけ毎日摂取したい食品です。
味噌はあらゆる料理においしく使え、味噌に入っている微生物たちがアミノ酸等に分解して全てのお料理をおいしくしてくれます。
本物の調味料は身体にも心にもすごく良いのでぜひ毎日摂取していただきたいです。
開催日：2019.1.12
添加物講座 10:00-12:00
ランチタイム 12:00-13:00
自然栽培大豆でお味噌作り 13:00-15:00
場所：南風原町立中央公民館
https://www.facebook.com/events/367925007290744/