ゴールデンウィークに、親子で泡盛のこと・お神酒のこと、知ってみませんか？
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育てるお酒、泡盛。
はるか600年も昔から変わらぬ製法で作られ
糖類ゼロ、プリン体ゼロ、本当に体に優しいお酒です
沖縄の文化でもある泡盛の本当の魅力を、
気軽なサングリアからぜひ知ってほしいと継続的に開催しているワークショップ。
今回は、南城市久手堅で伝統のお神酒「ウンサク」を作り、
地域に仕事を生み出したいと活動している新里善和さんをゲストにお招きし、地域行事とお神酒のお話も伺います。
発酵の不思議。
暮らしと発酵のつながり。
泡盛の楽しみ方と、文化のお話。
親子での参加も大歓迎ですので、お気軽に問い合わせください。
——– 日程等詳細 ——–
[日時]
2019年5月3日(金)
11:00-13:00
[参加費]
お一人様 3,000円
＊ お子さんお一人連れでも同じ金額です
＊ 持ち帰り用の小瓶２つ
＊ 泡盛にまつわるノンアルコール飲料試飲付き
＊ 小瓶と材料の追加はお1つ500円
[お申し込み]
* ご予約優先となっておりますが、当日もお席があれば参加できます。
* ご予約はお電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。
——– 講師紹介 ——–
● 仙波 晃 さん
那覇市久米にある会員制BARに務める傍ら、本当はとても健康的で美味しい泡盛のよさを、未だ知らない多くの人に知って欲しいという思いで幅広く活動しています。泡盛が人と人と繋ぐように、泡盛とたくさんの人を繋いでいる泡盛王子です。
● 新里 義和 さん
南城市久手堅区区長、セーファ野草塾塾長。地域資源の確立、植物の活用、微生物の活用、家業の再構築をテーマに幅広く活動中。
———- お問い合わせ先・開催場所 ———-
ゆいまーる沖縄 本店
南風原町宮平652（国道329号線沿い、宮平交差点。ほっともっと隣）
営業時間 11:00-18:00
定休日 木曜
tel 098-882-6995
担当 嘉陽、松田、儀間
https://www.facebook.com/events/276998076557600/