我が家の定番家庭料理を基本から学び、おいしく作りたい方 必見です!!
ただの基本ではありません。
毎日無理なく作れる工夫いっぱいの新しいきほんのレシピです。
家庭料理って、そんなにレパートリーは必要ないんじゃないかな?とわたしは
おもっていて、ほんとにおいしくつくれるレシピを繰り返し作り
あなたのおうちの定番レシピにしてほしいと思うのです♫
お米の研ぎ方、だしの取り方、野菜の切り方、保存方法から、揚げ物、煮物、
炒め物 旬の食材って??
食材の扱い方などの【基本のき】を毎回献立のテーマに沿ってマスターしていただきます。
お料理教室かなえの基本の料理は普通のレシピ本とは少し
違っていると思います。
まいにちのごはんつくりを楽に、たのしく、おいしくするために
どうしたらよりよいか?日々研究を重ねて基本のLessonができました
Lessonで習ってから生徒さんが、ちゃんとおいしくつくれるご報告
を数多くいただきます。
それは簡単なのにおいしい。わたしの自慢のレシピたちです。
我が家の定番メニューをみなさんの食卓にも届けたい。
ほんとに必要な、新しい基本、魚の捌き方は教えません(笑) 魚は魚屋さんに
捌いてもらえばいいのです!!アレンジと、バリエーションが組めるように、コツとポイント、理由をある時はわかりやすく科学的に、丁寧に、まいにち無理なくほんとに一生使える工夫されたレシピだけお伝えいたします。今コースから、6回目は私が伝えたいおいしくて最高に便利な季節の麹の使いこなしLessonを追加することに致しました
6回修了後には、料理が前より身近になり、
おうちごはんのおいしさを感じていただけるでしょう♫
開催日:6月15日以降 配信開始 いつからでも始められます
通信講座になります
ブログ➡https://kanaeofficial.com/?p=1639
お問い合わせは➡