2015.06.20
～心をみつめる詩とお茶の時間～
カフェでおいしいスイーツを頂きながら、詩を楽しみませんか？
Sizuka詩の朗読のあとは、各自ポエムを作ります。
初めてでも、どんな詩でもOK!
心をみつめ日々の想いをことばにすることで、見えてくる世界があります。
日時：２０１５年６月２８日（日）１５時～１６時半
会場：自然食とおやつ ＊mana＊
那覇市壺屋１－６－９ http://okinawamana.ti-da.net
＊ゆいレール牧志より徒歩１０分（壺屋通り近く）
＊コインパーキング近隣にあり
参加費：１，８７０円（ケーキセット・材料費込・お土産付）
＊当日おつり銭のないようご持参お願いします。
定員：８名
申し込み： poetcafe@hotmail.co.jp
070-1315-3518(清家静香)
Sizukaプロフィール
女流詩人。ポエトリックカフェ主宰。
国際通りそばで雑貨と漢方のお店「ポエトリックカフェ」経営。
http://ameblo.jp/poetcafe
協力：ぷろおきなわ http://pro-okinawa.jp
2015.06.20
出演：
【アーティスト】RYO the SKYWALKER/HISATOMI/寿君/MUNEHIRO/RUEED/RAM HEAD/RAY/KIRA
【サウンド】BURN DOWN/RISKY DICE/LIFE STYLE
【ダンサー】BAD JUSTICE
【レペゼン沖縄ダンサー】I-VAN
【レペゼン沖縄アーティスト】NEW MAN/G-LIFE&UCHINA BEAT
【レペゼン沖縄サウンド】SIMPSON
料金：（一般）前売/3,900円 当日/4,500円 ※要1ドリンクオーダー
プレイガイド：e+（ファミリーマート）、ローソンチケット（Lコード：86020）、LIFE（大山店）、ミュージックタウン音市場
主催：VAA&ROCKERS ISLAND&STREET HERO
共催：ミュージックタウン音市場
問合せ：LIFE dailywear tel.098-898-5670
ミュージックタウン音市場 tel:098-932-1949
2015年7月12日（日） 開場/17:00 開演/17:30
場所：ミュージックタウン音市場
2015.06.20
今年も沖縄にジャズ界の巨匠”辛島文雄”がやってくる！
ジャズピアニスト界の巨匠”辛島文雄”が愛する沖縄市民小劇場あしびなーのスタンウェイ。
数々の名盤を生んだレコーディングもこのスタンウェイで収録されました。
その音色とトリオの臨場感を余さず伝える限りなく生音に近い音響空間の中でジャズの真髄をお楽しみください。
公演当日ホールロビーでは、開演前と休憩中に特設sidewayバーカウンターにてカクテルをご用意しています。
※飲酒運転はご遠慮下さい。
辛島文雄 Karashima Fumio / Pianist
辛島文雄はジャズ・ジャイアントと謳われた エルビン・ジョーンズ（Ds）のジャズ・スピリッツを継承する 日本人ミュージシャンの第一人者であり、ワールドワイドにも、 我が国のトップ・ピアニストとして広く知られている。 国内外を問わず、ジャズ界のパイオニアとして第一線で活動 してきた功績が認められ、２００５年度、第三十一回 「南里文雄賞」を受賞。
楠井五月 Satsuki Kusui / Bassist
1985年5月16日北海道旭川市生まれ。中学からエレキベースを演奏し、法政大学に入学後ポールチェンバースに憧れコントラバスを弾き始める。井上陽介氏に師事し、在学中よりプロとして演奏活動を開始。ジャズの伝統に根差した強靭なスウィングビートでバンドサウンドを固める。2011年より辛島文雄(Piano)トリオ,クインテットに加入し二ヶ月に渡る全国ツアーに参加。
小松伸之 Nobuyuki Komatsu / Drummer
1977年新潟県生まれ幼少より楽器に囲まれて育つ、高校生時代よりドラムを叩き始め、大学時代にジャズに傾倒する。98年椎名豊(pf)トリオでプロ活動を開始し、その後数多くのベテランから中堅、若手同世代のミュージシャンとの共演により自身の音楽性を深める。ジョン・ヘンドリックス、ジェームス.ムーディー、スライド.ハンプトン、ランディー.ブレッカーといったジャズジャイアントの面々とツアーを共にした経験も持つ
開催日：2015年07月04日（土）
開場18:00 / 開演19：00
会場：沖縄市民小劇場あしびなー（沖縄県沖縄市中央2-28-1 コリンザ3階）
前売￥2,500 当日￥3,000 ペアチケット￥4,000（前売のみ）
【以下プレイガイドにてチケット販売中！】
沖縄市民小劇場あしびなー、
ミュージックタウン音市場、
照屋楽器店、普久原楽器店、
桜坂劇場、デパートリウボウ
主催：ＮＰＯコザまち社中（098-989-0905）
http://koza-ashibina.com/index.html
2015.06.20
道すがら、白い花びらと黄色のめしべの通称〝さし草“（アワユキセンダン草）を目にされたことは、沖縄では多いのではないでしょうか？
さし草は、アワユキセンダン草という名前を持ち、かつては煎じ汁が民間薬として活用されてきました。たとえば、血糖や血圧を下げる効果やアンチエイジングで話題の抗酸化作用、抗炎症作用等・・・さし草には健康や美容にうれしい恵みがたくさん詰まっています。
捨てるところのない、さし草の魅力を「食」と「染め」の切り口から発信し続けている與儀喜美江さんのjoy工房にて、さし草尽くしのお弁当を作りましょう♪ みんなで作るのは、さし草のジーマミー豆腐とさし草のフィナンシェ。そのほかに、さし草おむすびやさし草のチキンフライ、さし草サラダ麺にさし草のスープも付きます。
さし草パウダーの活用法から、さし草の持つチカラまで、沖縄ではお馴染みの〝さし草“のおいしい食べ方をお弁当作り体験でシェアしませんか？ ご参加、ぜひお待ちしています。
日時：７月５日（日） １０：００〜１２：００（予定）
定員：１０名※先着順、要予約
参加費：1,500円（お持ち帰りで、プチサイズのさし草の茶葉を進呈）
会場：joy工房（南城市大里仲間９３７）
お問合せ・お申込み先：☎０９８－９８８－１２０９ （営業時間 １０：００～１８：００/定休日 土曜日）
お弁当のメニュー：さし草のおむすび、さし草のジーマミー豆腐、さし草のチキンフライ、さし草サラダ麺、さし草のスープ、さし草のフィナンシェの6品目
※写真はイメージです
※お弁当作りに使用するさし草は、畑で専用に栽培しているさし草となります
主催：おきなわ草染め joy工房＆茶屋 http://sendanso.com/
協力：南城市地域雇用創造協議会 ハート＆ハーブ http://newnanjojob.ti-da.net/
2015.06.20
毎日頑張っているお父さんへいつもありがとの気持ちを込めてShantyの焼き菓子と一緒に贈ってみませんか？
～６月２０日（土）まで
場所：焼き菓子の店Shanty 沖縄市上地１－１８－１２
http://shanty.ti-da.net
2015.06.20
2015.06.19
戦後70年の今年、各地で様々な催しが行なわれています。
そして6月23日の慰霊の日には、糸満市摩文仁の平和祈念公園で、「沖縄全戦没者追悼式」が行なわれます。
琉球ニライ大学では例年、慰霊の日の式典の会場で感じるものを大切にし、平和について考える授業を開催しています。
今回は、八重山平和祈念館で戦争の歴史と平和の大事さを伝えてきた講師を囲んで、平和祈念資料館を散策しながら、沖縄本島に比べて触れる機会の少ない旧南洋群島、八重山、宮古島等の戦争を中心に、平和について考える授業を開催します。
式典参加後は、お昼を食べながら、戦争体験の継承のため行なわれている取組や、今の課題について意見交換を行ないます。
その後希望者で講師と共に、当日無料公開されている常設展示室を観覧しましょう。
最近は国内外で、平和な時代が変わっていくのではないかと考えさせるようなニュースが多く報じられるように思いますが、沖縄戦でどのような事があったのか、なぜ6月23日が慰霊の日となったのか、過去の経験から学び、未来に反映させるために何ができるのかを一緒に考える日にしてみませんか。
開催日：2015年6月23日（火）
10：10～
場所：沖縄県平和祈念資料館（沖縄県糸満市摩文仁の平和祈念公園内）
2015.06.19
サップヨガ体験開催 in南城市
沖縄のマリンアクティビティとして
人気急上昇中のSUP・サップ！
（SUP=Stand Up Paddleboard）
これがリフレッシュ効果の高いヨガと組み合わさったSUPYOGA・サップヨガ、こちらも話題沸騰中です！
６月２８日（日）に南城市で行われる
あざまサンサンビーチ祭り内にて（http://okinawa-nanjo.jp/news/topics/3723/）
今回特別にSUPYOGA・サップヨガの体験会を実施します！
ヨガが初めての方も、SUP未体験の方も海の上の極上な癒しの時間を体験することができます。
ぜひご予約の上、ご参加くださいね！
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【体験内容】
サップヨガ30分
2500円/1人
【注意事項】
※水着（濡れてもいい恰好）、ビーチサンダル、バスタオル、ドリンク、日除け（帽子・日焼け止めなど）はご持参ください。
※対象年齢は中学生以上とします。
※体調不良、酒気帯び、妊娠中の方は体験をお断りさせて頂きます。
※当日の天候変化で急遽中止になる場合もあります（強風や積乱雲の発生など）
【予約方法】
体験時間・定員各5名予定
12：00～（30分）
13：00～（30分）
14：00～（30分）
15：00～（30分）
16：00～（30分）
17：00～（30分）
18：00～（30分）
・ご希望の体験時間
・お名前・連絡先
・体験人数
以上を、下記へ予約の連絡をお願い致します。
Tel 080-5605-1461(タマキ)
mail yogasabira@gmail.com
FB ヨガさびら
FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/101206233556323/
SUPYOGA・サップヨガって？
http://ameblo.jp/louismark/entry-12026089621.html
あざまサンサンビーチ祭り
http://okinawa-nanjo.jp/news/topics/3723/
南城市あざまサンサンビーチ（地図）
https://www.google.com/maps/place/あざまサンサンビーチ/@26.17768,127.829365,17z/data=!4m2!3m1!1s0x0000000000000000:0xa7a1b73c1d87fd7b?hl=ja
2015.06.19
2015.06.18
梅雨が明けた6月の太陽は容赦なく沖縄を照りつける。
今年もいよいよ長い長い夏の季節がやってきた。
暑さにまだ身体が慣れていないこの時期こそ、きちんと食事を摂って体調を整えたい。
そう、美味しい食事をとって夏を乗り切るのだ。
そこで、おすすめなのがベジ料理です。
野菜の甘みや香りが疲れ気味の身体に優しいのです。
先日、saborami (サボラミ)の久高浩平さんのベジ料理を頂きました。
ベジ料理とはベジタリアン料理。つまり動物性の食材を使わず野菜中心のお料理のことです。
そう書くと、身体には良さそうだけれど味が薄くてパンチに欠けそうな印象を持つ人も多いかもしれない。
久高さんのお料理は心配ご無用です。
味がしっかりとあって、それでいて後味が軽い。
「自家製リンゴパン トマトソース添え」
パンとはいっても、卵やバター 、乳製品は使われていません。では、どうやって？
「リンゴをまるごと１個すりおろして、天然酵母ときび砂糖、豆乳を使って優しい甘さの広がるパンにしてます。」
とのこと。
といっても菓子パンではなく、きちんと食事パンなのだ。リンゴの味は言われないと分からないくらいです。
独特なのが、そのモチモチッとした食感。そこにコクのあるトマトソースがからみます。
トマトソースをパンにからめながら食べると、もうもう止まらない。
リンゴパンとトマトソースの組み合わせ、絶品です。
「アボカドレモンポテトサラダ」
美味しそうなポテサラ！とパクパク食べてしまった一皿ですが、まてよ、マヨネーズはどうしているのだろう？
「マヨネーズを使わないようにしたポテトサラダで、リンゴ酢とレモンを利かせたさっぱり味。アボカドのおかげなのか、マヨネーズがなくてもそれっぽいと思います。」と、久高さん。
なるほど〜！マヨネーズのようなこってりや重さはなく、さっぱり爽やかな風味が生かされているのはその調理法だからなのですね。
リンゴパンにのっけても、これまた美味しい一品になる。
「エビの唐揚げ黒酢ハニーマスタードマリネ」
「枝豆のスモーク」
先ほどのレモンポテサラを加えて、saboramiおすすめ「お昼のちょい飲みプレート」です。
このアイデア素敵だ！
日中の暑さを潤すオリオンビールにぴったりの一皿なのです。
夜飲みほどヘビーではなく、昼に軽くヘルシーに飲む。
小さなお子さんがいるファミリーでも、こんな飲み方なら取り入れやすいスタイルではないだろうか。
エビの唐揚げを黒酢、ハチミツ、マスタードでマリネした一皿は、ビールを飲まずにいられない味わいだし、
桜チップでスモークされた枝豆は、その香ばしさにうっとりするほどで、これまた止まらない料理です。
「豆腐の味噌漬けチーズ」
見た目も涼しげで美味しそうな料理が登場です。
一口食べると、豆腐、、、なのだけれど塩気とまろやさがチーズのようにも感じる。
上からまぶされたナッツがいいアクセントになっています。
そう、これもまた昼飲みにぴったり！
驚きなのは、隠し味にきな粉が使われていること。
作り手の方と話をしながら食べることは興味深くて楽しい。
料理の話しを聞いて、味わって、ビールを飲んで、また食して、が続くのです。
久高さんの料理は、気づくとベジ料理ということを忘れている。
美味しいヘルシーな料理という印象が残るだけだ。
どれも馴染みのある料理のようで、ひとつひとつは新鮮な感覚だ。そしてベジタリアンという料理のカテゴリーをあまり感じさせない。
きっとそれは美味しく食べてほしいという久高さんの思いからくるものではないだろうか。
食材と調理の工夫があり、身体に寄り添う料理を提供する。
ごくごく自然な発想だけれど、日々の忙しさの中で疎かになりがちなことも事実。
そんな気づきも含めて、saboramiの料理は心と身体が美味しいと喜ぶ連続だった気がします。
今回の料理のなかから、インパクトのあった「豆腐の味噌漬けチーズ」のレシピを教えていただきました。
夏の暑さを吹き飛ばしてくれるような久高さんの料理をぜひ試してみてください。
＜レシピ＞
豆腐の味噌漬けチーズ
１、島豆腐（半分２５０グラムくらい）を水抜きして、味噌大さじ１、お酒大さじ２分の１をまぜたペーストを全体にぬって、１日〜２日寝かせる。
※寝かせている途中にお水が出てくるので、それを１、２回捨てるようにする。
２、１を適当の大きさに切って、砕いたカシューナッツ（オーブンでローストするとなお良い）と、きな粉をまぶして上に大葉をちらす。
※味噌の塩分によって漬ける時間が変わるので、味をみながら作って下さい。
<お知らせ>
saborami (サボラミ)の久高浩平さんのイベントが近日あります。
ぜひお出かけください。
6/20(土)泉崎cafe cello
「明日の昭和vol.4
～舶来音楽と歌声喫茶の夕べ～」
８時頃から投げ銭制
楽士:香取光一郎(ピアノ、アコーディオン、唄)
ゲスト:芸図(ライブペイント)
text&photo 宮城博史
miyagiya-bluespot
facebook: https://www.facebook.com/miyagiya
web site: http://magasin-miyagiya.com/
address 〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-12-22
tel/fax 098-869-1426
opening hours 11:00-20:00
2015.06.18
今、人気のアイシングクッキー！初心者さん向けのレッスンです。アイシングクッキーの基本技術を体験し、ハートやお花、蝶などの可愛い作品づくりを楽しんでいただきます。
開催日：Ｈ２７年６/２５（木） １０：３０～１２：３０
場所：「よなくる」 与那原町字上与那原３３５－１
I kitchen・gift（アイキッチン・ギフト）
ブログURL http://ikitchengift.ti-da.net/
2015.06.18
@浮島通り
Ti-da Beach
Instuglam ID 「tidabeach_okinawa」
2015.06.18
自然で身体にいいお灸で、お灸女子デビューしませんか？
今回のテーマは、『妊活』です。
お灸の仕方が分からない・・・
どうやってツボをとっていいか分からない・・・
せんねん灸で家庭で出来るセルフケアの方法、ツボの取り方や効能、東洋医学の考え方を女性鍼灸師が分かりやすくお話しします。
自然治癒力アップして心も身体もすっきりリセット！！
素敵女子になりませんか？
※肘～手、膝～足が出せるお着替えをご持参下さい。
また参加当日、体調がすぐれない場合は、遠慮なくキャンセルのご連絡下さい。
定員数: 定員４人
開催日：６月１９日（金曜日）
１１：００～１２：３０
場所：はりきゅう紅陽庵
宜野湾市伊佐2-15-9 トクムラANNEX A-7（２階）
Blog http://harikyukouyouan36.ti-da.net/
Facebook https://www.facebook.com/harikyukouyouan36
2015.06.18
琉球ガラス職人と飲食をともにしながらゆっくり語りあう機会は、もともとつながりのある人でなければなかなか限られたものです。
今回の企画では体験や講義形式などでは聞けないような人生経験のお話や琉球ガラスにかける思いなど、なんでも自由に、さまざまなことを、参加者のみなさんと語り合いできるような場をつくることを目的とします。
参加者のみなさまはご自宅でお使いの酒器がありましたらご持参ください。それは琉球ガラスに限らず、ガラス製品であればけっこうです。産地の違いなども話の種になることでしょう。
話し手としてはGlassStudio尋の屋我平尋さん、GlassArt青い風の恩蔵善教さんをお迎えします。
当日はざっくばらんに有意義な飲み語りの場となるようにしたいと思います。多くのみなさまのご参加、お待ちしております！
■会費
MIOP会員 3,000円
MIOP非会員 3,500円
■お申し込み
原則事前申込とし、参加者氏名と携帯電話の番号を必須といたします。また、FBのイベントページにて参加ボタンを押してくださった方へは直接メッセージでご連絡致しますので、その確認後にお申し込みを受付させていただきます。
電話：０９８－８７０－１３６３
FAX：０９８－８７０－１３６１
E-mail：npomiop@gmail.com
開催日：6月30日（火）
19:00-21:00
場所：あしびJIMA
沖縄県 宜野湾市大山2-2-2
詳細はこちら
https://www.facebook.com/events/620308851439426/
2015.06.18
食品添加物や動物性の食材を使わず、有機野菜や無添加の調味料を使って美味しい料理を一緒に食べませんか？
楽ロビとは・・・マクロビオテックを楽してクッキングしよう♪
マクロビオテックとは・・・穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です☆
通常の料理教室とは違い、料理に関する豆知識を講師の先生が楽しくお話しします（＾＾）
お話がメインとなる事もありますが、参加者様の手の菌もちゃんとお借りしますよ♪
詳しくは、教室に参加された時に(笑)
１月のメニューは、膵臓が喜ぶメニュー♪
かぼちゃを使って、フルコースを作ります☆
会費
大人３０００縁
小学生以上 １０００縁
定員数: 定員８～１０人
※エプロン、筆記用具をご持参下さい。
もちろん、食についてのお話だけでなく・・・
身体のデトックス（断捨離）であるファスティング（断食）のお話も聞けるので、もし興味があれば参加して下さい☆
※材料の準備がありますので、ご都合が悪く参加出来ない際は、２日前までにご連絡下さい。
また、万が一キャンセルされる場合は、前日キャンセルの際は恐れ入りますがキャンセル料１０００円が発生致しますので、ご了承下さいm(＿＿)m
毎月第四日曜日に、楽ロビ料理教室を開催します。
場所は、那覇市と中部を各月で開催しております。
詳しくは、ブログをご確認下さい。
開催日：平成２７年６月２８日（日）
時間：１０：３０～１４：００
場所：おもろまちメディカルセンター近く
※個人宅の為、参加者の方へ直接ご住所をお伝え致しますｍ（＿＿）ｍ
Blog http://harikyukouyouan36.ti-da.net/
Facebook https://www.facebook.com/harikyukouyouan36
2015.06.18
音と唄の波にのせ
蝋燭の灯りにたゆたう
影が奏でる幻想の夏至の夜
小さなお子様もご一緒にどうぞ
出演
影絵 maiko okuhira
うたとライア あべたみ子
パーカッション 川崎馨子
special support Hana
２０１５年６月２２日（月）
１９時半開演
てるてるホール（ウィメンズメンタルクリニックみなみ内/環境の杜向かい）
大人１０００円、親子チケット１５００円（兄弟は何人でも）
問い合わせ
０９０－４２２８－１１２４（あべ）
０９０－９６３０－１４５２（奥平）
＊お席に限りがあります。ご予約をお待ちしています。
