4人のパティシエによるスイーツパフォーマンスと30種のホテルメイドの本格スイーツ「 プレミアムスイーツブッフェ 」 開催
2016年9月25日（日） 1日限りのスペシャルイベント
「プレミアムスイーツブッフェ」は、“パティシエが作ったスイーツ”ではなく、“スイーツを作るパティシエ”を主役にしたイベントです。
アリビラが誇る4人のパティシエが、それぞれ得意とする調理技術のパフォーマンスをお客さまの前で披露し、『アリビラにしかできない、アリビラでしか食べられない』をコンセプトにした本格スイーツを五感でご堪能いただけます。
目の前でアート作品のように作り上げられていく繊細で丁寧なパティシエの職人技、ピクチャーウィンドーから眺める美しいエメラルドグリーンの海とともにスイーツの甘い香りや香ばしいコーヒーの香りに包まれる、この日限りのプレミアムな美食の時間をお過ごしいただけます。
開催日：2016年9月25日（日）13：00〜15：00
予約受付開始日：8月1日から
定 員 ：50名様 【 要予約 】
場所：ホテル日航アリビラ ブラッスリー「ベルデマール」
住所：沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
料金：1名様 5,000円（税金・サービス料込） 【 お土産2種付き 】
ご予約・お問い合わせ：098-989-9021（料飲事務所10：00～19：00）
※ご利用は中学生以上とさせていただきます。
< スペシャルスイーツ >
最高級のカカオ「バローナ」を使用した、ショコラとピスタチオのアリビラプリン
< スイーツ >
ティラミス、アリビラプリン、プチシュー、アップルパイ、ベイクドチーズケーキ、よみとんマカロン、フランボワーズマカロン、ベリーのジュレ、パリブレスト、フレサ、フルーツタルト、ベリーコーン、モンブラン、メープルロールケーキ、小さなウエディング、クラシックショコラ、苺のロールケーキ、カーディナルシュニッテン、クレームブリュレバニーユ、パッションショコラ、フランボワーズショコラ、フォンダンショコラ、アセロラ杏仁、レモンメレンゲパイ、クレームショコラマンジャリ、シークワサーエスプーマ、ショコラ3種、クッキー3種、アイスクリーム2種、焼き立てパン2種、パインバター、紅イモジャム、紅イモバター
< 軽食 >
ミックスサンドイッチ1種、フルーツサンドイッチ2種、ピザ2種、パスタ2種
< ドリンク >
コーヒー6種、ティー6種、ソフトドリンク6種
< パティシエ パフォーマンス >
ショートケーキ、チョコレート、ミルフィーユ、シュクレフィレ
< シェフ パフォーマンス >
フレンチトースト、パンケーキ
< ギャルソン パフォーマンス >
クレープシュゼット
パティシェパフォーマンス
お土産スイーツ コーヒーマフィン・クラシックショコラオランジュ
