テーマ「簡単魚料理&元気になるお野菜」 白身魚のアクアパッツァ 赤ピーマンのムース 塩麹でバーニャカウダ風サラダ

新崎亜子
 
5月は県産鮮魚をさばくところから始まる、簡単アクアパッツァです。
今が最も旬のあまーい赤ピーマンを使った簡単ムースも。話題の塩麹を使ったドレッシングタイプのディップもお楽しみいただけます。
 
簡単ですぐに実践できるお料理。だけどちょっと幸せのえセンスを加えたおもてなし料理のお教室です。
テーマに合ったテーブルコーディネートもお楽しみくださいませ 。
調理師、食育指導士、ジュニア野菜ソムリエお新崎亜子がとっておきのおもてなしを提案いたします。
 
開催日:
5月24日(木)
5月25日(金)
5月26日(土)
5月30日(水)
 
時間:10時~12時半
参加費:4000円

エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
 
場所:沖縄市越来2-24-41
   コザの創作キッチンIPPEI  レストラン内
ブログ;http://heartyparty.ti-da.net/