みなさんでmatterello（マッテレッロ、イタリア大統領のマッテレラではありません。）と呼ばれるイタリアの のし棒とセモリナ粉、卵、手、そして愛を込めて、ボローニャのnonne（ノンネ）と呼ばれる「おばあ達」の伝統にならいます。
それから、ちゃんとした材料を使い、一つ一つ手順を踏んで、みなさんでragù（ラグー）と呼ばれるボローニャのミートソースを作ります。
参加費：1人あたり3,000円（ありがとうございます！） 費用は当日ワークショップ前に、現地でお支払いください。
イベント会場付近では、ご利用可能な駐車場が限られています。できるだけ公共交通機関を利用されるなどしてお越しください。最寄りのバス停は「松尾一丁目」です。
開催日：２０１６年１２月１８日（日）１１：００～13：００
場所：Book Cafe & Hall ゆかるひ
久茂地３丁目４−10 久茂地YAKAビル３F, Naha, Okinawa 900-0015, phone 098-860-3270
www.facebook.com/events/1765839063680989
