小倉ヒラクさんの新著「発酵文化人類学」出版記念として、本人を招いてトークイベントを開催します。
・「発酵文化人類学」について。
・発酵デザイナー小倉ヒラクさんに聞いてみよう。
・小倉ヒラクさんと沖縄スーパーフードもろみ酢チームさんや沖縄の発酵に携わる方々との対談。
＜日時＞5月23日（火）19時開場、19時30分開演
＜料金＞1,000円（ワンドリンク付き）
＜予約方法＞カフェユニゾン店頭、電話、メールにて受付
【会場・お問い合わせ】
カフェユニゾン
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