お味噌作りはあってもお醤油を作る機会はなかなか無いと思います
おうち醤油を使った悶絶レベルの食材の組み合わせや
料理をブッフェ形式で囲みつつ
デモンストレーションで熟成した醤油を搾ります
又、19年熟成の貴重な梅干しを使った
梅醤番茶も振舞います
もちろんお醤油も作ってお持ち帰りになれます
開催日：1/30(木)12:00〜14:00
講師 トゥデラサカタ理加(kusuimun主宰)
￥7000
(ブッフェ形式醤油を使った料理、麹1kg、レシピ付き)
場所：りゅう
(読谷イオンタウン近くです)
読谷村古堅191
098-989-4643
http://ameblo.jp/ryuyomitan2014/
