世界各国のシェフからその国のお料理やデザートや文化、そしてテーブルコーディネートを学べる少人数制のお料理教室です。
１０月は南城市で【The cheese shop】を経営されているイギリス出身のJohnさんをお招きして、チーズの楽しみ方とおしゃれなイギリス風チーズ料理をご紹介していきます。
南城市親泊牧場の牛たちの濃厚なEMフルミルク、そして沖縄の野菜やハーブと粟国の塩とで作り上げられたチーズは、他のチーズでは味わえないフッシュさと味わいが特徴です。牛の乳から何も取り除かず、乳本来のナチュラルな味をご堪能いただけることと思います。
沖縄産の個性あふれるチーズを食べてみたい方、チーズを使ったお料理を学んでみたい方、ぜひご一緒ください！
青い海とサトウキビ畑に囲まれたキッチンで、海風を感じながら旅するように本場のお料理を楽しんでみませんか。
■2016年10月18日 (火曜) Johnさんのチーズ料理レッスン(日本語)
イギリス風チーズ料理5品&デザート&紅茶
◼場所: 南城市玉城『Grand reve kitchen』
◼レッスン料金:6000円(お友だちとご参加の方は割引させて頂きます。)
なおレッスン費の一部は、食糧支援団体TFT(table for two)へと寄付させていただきます。世界の子供達のために、私たちにできることを少しずつ。http://jp.tablefor2.org
レッスンの詳細、お申し込みはWebよりお願い致します。
http://vem107726.wix.com/grandreve-kitchen
GRAND REVE KITCEN(グランレーブ・キッチン) 中村紀子
０９０ー８６５１ー１６３８