米と麦麹からつくられる「伝統発酵食品」みき。
その名前は神様へ捧げる「神酒」に由来し、
宮古島のおとなり・来間島では今でも、
日常の拝み事で手作りのみきがお供えされています。
「みき」の作り方や今の暮らしへの取り入れ方、
来間島の文化風習について伝える活動を続ける砂川葉子さんを島からお招きし、
ワークショップを開催します。お申込みは店頭、お電話からも受け付けております。
開催日：2023年1月19日（木）
13:30-16:00
場所：ゆいまーる沖縄本店<Storage & Lab.>
〒901-1104 沖縄県島尻郡南風原町宮平652
（国道329号線沿、宮平交差点、ほっともっと隣の真っ白い三階建の一階です）
https://docs.google.com/forms/d/1yESbA5lTNjHeoj4lAE5Wl-jxRhq4oh6of3AwLtTRkyw/edit