「宮沢和史発 美食と音楽の旅 ブラジル編」


 
5月27日〜6月2日の1週間、宮沢和史プロデュース「食」企画イベントの開催が決定。
宮沢和史が旅した地へ食と音楽でご案内いたします。
第1弾のテーマは、「ブラジル」。
ブラジルの国民食であるフェジョアータ(黒豆と豚肉の煮込)はもちろん、
ブラジルで最も人気のあるビーフの部位ピッカーニャ(日本ではイチボとよばれる部位)を使った串焼きなど、ブラジルから取り寄せた食
材で本格的な家庭料理が味わえます。またブラジルの定番デザートのアサイーや、ガラナジュース、そしてブラジル国民酒「ピンガ」もご
用意いたします。
 
また今回のブラジルフェアー期間中にはみやんちオープン以来初となる“宮沢和史トーク&ライブ”も開催します。
 
是非この機会にブラジルの美味しい料理と素敵な音楽に包まれたみやんちへお越しください。

メニュー内容
○ ピッカーニャ(串焼き焼き肉)
○ フェジアータ(肉と豆の煮込み)
○ ムケッカ(ブラジル式シーフードシチュー)
○ エンパディーニャ(ブラジルの揚げパン)
○ ファロッファ(ブラジルの副菜キャッサバ料理)
○ キンジン (ブラジルの伝統菓子)
○ アサイー
 
ドリンクはガラナジュースや、ブラジルの国民酒「ピンガ」などソフトドリンク、アルコール類も楽しめます。
(お食事はブッフェスタイルを予定しております)
 
期間:2013年5月27日(月)〜6月2日(日) 要予約 
※28日(火)・29日(水)は定休日です。
 
会場:みやんち STUDIO&COFFEE
〒904-2174 沖縄県沖縄市与儀1丁目29番22号 tel:098-923-1382
 
“宮沢和史 トーク&ライブ”
5月27日(月)・6月1日(土)SOLD OUT、
5月31日(金) 開場18:00、お食事スタート18:30〜、ライブスタート19:30〜(終演予定21:00)
チケット料金:¥5,000(税込・座席番号付)※チケット料金には「ライブチャージ」+「お食事&1ドリンク」が含まれます。
 
“ブラジリアンナイト”  宮沢オススメのブラジル料理と宮沢選曲のブラジル音楽をご提供致します。
5月27日(月)・5月30日(木)・6月2日(日)19:00〜(L.O.21:00)
お食事料金:\3,000(税込)※料金にはお食事とドリンクが含まれます。詳しくはオフィシャルサイトまで。
 
☆共に要予約 
みやんちオフィシャルサイト http://miyanchi.jp
 
お問合せ:みやんち STUDIO&COFFEE 098-923-1382
(11:00〜17:00、定休日の火曜・水曜は除く)