11月6日（金）〜15日（日） 会期中無休
長野の信州に拠点を置く二つの家族の暮らしは、本当においしいもの、本当に美しいと感じるもの、暮らしたい場所、住まい方、衣食住とそれが在るところのどれも大事にしています。彼らの暮らしの中から生まれた、彫刻や布もの、イラストの原画、田所画廊のオリジナル、そして一口ごとに手を合わせたくなるようなお料理を作る料理人須藤剛氏のお料理もShoka: にやってきます。いったいどんな空間になるのか今からとても楽しみです。
未草 小林寛 樹 小林庸子
イラストレーター 田所ギャラリー 田所真理子
温石 須藤剛
2015年11月6日（金）〜11月15日（日）
11月6日から始まる「未草＋温石＋田所真理子企画展 『森へ』」の開催に合わせて、様々な意味で、和食の奥の深さを感じさせてくれる料理人須藤剛氏がShoka:にて料理会を開催します。
「新米のおもてなし」 温石
時折ふと耳をすますと、日頃気にも留めない事柄も美しいものとして浮かぶものです。日本料理はそのようなものではないでしょうか。
信州では新米の季節。無施肥で作られた新米と秋の恵みをお料理します。どうぞ耳を澄ましてお楽しみください。
日時 平成27年11月3日（火）文化の日
朝 9時～ 三千円 （残り六席）
夜 19時～ 七千円 （残り一席）
ご予約方法
件名に「食事会予約」と書き込み、必要事項をご記入の上メールにてご予約ください。
event@shoka-wind.com
・氏名（グループの方は参加者全員のお名前）
・ご住所 / 携帯番号 / メールアドレス / 車の台数
・ご希望のお食事（朝/昼/夜のうちのいずれか）
＊料理の写真は夏に伺った時のものですので、季節が変わった今回のお食事とは違うものになります。
＊Shoka:の展示期間中はお子様連れも大歓迎ですが、お食事に集中していただきたいことから大人のみの参加とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。また静寂が守れてお料理を味わえると判断された小学生以上のお子様でしたら参加できるのではないかと感じております。どうぞShoka:までご相談ください。
私たちもとても楽しみです。火曜日ですのでShoka:は定休日となっています。お食事会のみ開催でとても静かな時間を楽しめると思います。
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暮らしを楽しむものとこと
Shoka:
沖縄市比屋根6-23-6
098-932-0791（火曜定休）
営業時間 12:30〜19:00