名護珈琲 手づくりクリスマス☆シュトーレン フェア

　
名護山中の畑で農薬を用いずに県産コーヒーを栽培する「名護珈琲」では12月12日より、名護珈琲オンラインショップにて「クリスマス・シュトーレン」の
販売を行います。
　
シュトーレンとはドイツの菓子パン。
ドイツではクリスマスまでに少しずつスライスして食べるのだそうです。
　
名護珈琲のシュトーレンは、珈琲チェリー酵母を使って専属パティシェが焼き上げます。しっかりと噛みごたえのある生地にドライフルーツやナッツを練り込んで焼き上げ、表面に粉砂糖をたっぷりふりかけています。
　
日をおくごとに、ドライフルーツやナッツのうまみがパン生地に移る、時間が美味しくするパンです。
コーヒーはもちろん、赤ワインにもあうので子どもも大人も楽しめます。
　
今日より明日、明日より明後日と美味しくなるシュトーレンを味わいながら、去りゆく２０１２年を振り返ってみてはいかがでしょうか？
　
期間：2012年12月12日～12月22日（24時間受付）
場所：名護珈琲オンラインショップ(http://www.nago-coffee.com/?p=1936)
HP：http://www.nago-coffee.com/