香り、酸味、苦味。珈琲の味は、焙煎によって大きく引き出されます。
生豆の産地や状態を見極め、特徴を最大限に生かすように焙煎を行うコーヒーロースター。
沖縄で活躍する５人のコーヒーロースターが焙煎した珈琲と、食堂黒猫とオハコルテ、オハコルテ ベーカリーの、珈琲に合うお菓子を販売します。また、期間中、この企画展のために5人のロースターが考案した2種類の限定オリジナルブレンドコーヒーが登場。
お隣カフェユニゾンでもお楽しみ頂けます。その他、下記スケジュールにて各ロースターが店頭にて淹れたての珈琲を販売します。
ぜひ、お立ち寄りください。
出張コーヒー
2017年 1月22日(日）11:00 -17:00 豆ポレポレ
2017年 1月28日(土）12:00 -17:00 沖縄セラードコーヒー
2017年 1月29日(日）12:00 -17:00 COFFEE potohoto
2017年 2月 2日(木）12:00 -16:00 食堂黒猫
2017年 2月11日(土）12:00 -17:00 YAMADA COFFEE OKINAWA
※ 状況により早めに終了する場合がございます。予めご了承ください。
日時：2017年1月19日(木) – 2017年2月28日(火)11：00〜19：30 （水曜日定休）
お問い合わせ：D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD（098-894-2112）
場所：D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
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