簡単ですぐに実践できるお料理。だけどちょっと幸せのエッセンスを加えたおもてなし料理のお教室です。
テーマに合ったテーブルコーディネートもお楽しみくださいませ 。
調理師、食育指導士、ジュニア野菜ソムリエ、豆腐マイスターの新崎亜子がとっておきのおもてなしを提案いたします。
★TOFU de BEAUTY 講座
低糖質、良質たんぱく食品でもあり古くて新しい健康食品【豆腐・おから・豆乳】を使ったお料理lessonを開催します。
糖質制限ダイエットをされている方や、お豆腐料理のレパートリーを増やしたい方必見です。
●カメリナオイルでゆし豆腐食べ比べ
●手作りゆし豆腐
●ゆし豆腐とトマトのスープ
●おからの春サラダ
●豆腐とおからのキッシュ 他
5月25日(木)
5月27日(土)
参加費4500円10時～12時半
★デトックス・スパイス料理でおもてなし
手に入りやすいスパイスで夏バテ知らずな体を作るお料理lessonです。
●手作りCheese
●アスパラのサラダ
●沖縄野菜たっぷりのスープカレー
●コーンプディング
●トマトのシャーベット 他
5月13日(土)
5月17日(水)
5月18日(木)
参加費4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい。
★ 薬膳研究クラス 春のデトックス薬膳料理
身近にある薬膳食材、旬の食材を使った薬膳料理のレッスンです。
5月20日土曜日
●クレソンと豆乳のポタージュ
●デトックスクラゲと海藻まみれサラダ
●しめじと豆腐の四川風麻婆風
●クレソンとおからのオムレツ
●他
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい。
すべてのレッスンに1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。
090-4536-6492新崎あこ 沖縄市越来2-25-3
