8月15日の水曜13時から、沖縄県宜野湾市の飲むにまつわる専門店・リキッド（LIQUID）にて、モンシュシュ・やましろ あけみと、ロギ（Roguii）・山城美佳による1日限りの沖縄式パーラー「マウンテンパーラー ∧ 真夏のおやつ祭り2018」を開店します。
2006年にスタートしたモンシュシュとロギ。お菓子づくりに定評があるふたりの「ヤマシロ」が腕をふるうパーラーでは、夏のアツさが美味しさを引き立てる、アイスやゼリーなどのひんやりとした冷たいお菓子を。リキッドからはソフトドリンクからお酒まで、お菓子に合わせた冷たいお飲み物をご用意します。
夏休みのこどもたちも、夏休み気分に浸りたいおとなたちも。また日本の避暑地と呼ばれている今年の沖縄に、タイミングよく遊びにいらっしゃる県外・海外の皆さまも。マウンテンパーラーの納涼メニューとともに、沖縄で清涼感のあるひとときをお過ごしください。
＊沖縄では、軽食や甘味を提供する常設の露店を「パーラー」と呼びます。
マウンテンパーラー ∧ 真夏のおやつ祭り2018
日時 / 2018年8月15日（水）13:00 ‐ 17:00
会場 / リキッド（沖縄県宜野湾市嘉数1-20-17）
菓子 / モンシュシュ・やましろあけみ ＆ ロギ・山城美佳、ふたりがつくる冷たいお菓子いろいろ
飲物 / リキッドのお菓子に合わせた冷たいお飲み物いろいろ
飲食 / 菓子＆飲物ともにキャッシュオンにてご提供、立食形式
定員 / なし
受付 / 当日会場にて受付 ※事前受付不要
主催 / モンシュシュ、リキッド、ロギ
// ご注意事項 //
・混雑時にはお待ちいただく場合があります。予めご了承ください。
・お車でお越しの際には、「リキッド」敷地内の駐車場にお停めください。満車時は会場内スタッフにお声がけください。
・お子様とのご同伴の際、保護者様の責任において、お子様の安全と他のお客様との良好な環境づくりをお願いいたします。
・アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承くださいませ。
// やましろ あけみ プロフィール//
菓子家, モンシュシュ主宰
沖縄生まれ。短大卒業後、IT 関連会社にてプログラマー/SE として携わる。仕事漬けで多忙な日々を過ごす中「きちんと暮らしたい」との思いから趣味でお菓子作りをはじめる。退職後は、通信教育/実技講習でお菓子作りの基本を学び知識を深める。作ったお菓子を家族や友人にふるまっているうちに、作り手の喜びを知り、オーダー制のお菓子店、お菓子教室を2006年に開業。現在は、お菓子教室やイベント出店、取扱店舗への卸販売を中心に活動中。
// 山城 美佳 プロフィール //
ロギ（Roguii） オーナー
旅好きで、長期の旅を経験する中で、外食のありがたみを身をもって体験し、2002年、姉と沖縄市で喫茶「woma」を立ち上げる。2006年に、夫である山城穂積と共に沖縄市の丘の上に「ロギ」をオープン。2011年の出産以降は、ロギのお菓子作りを担当しながら、姉と友人と共にブランド「SANKAKU」を立ち上げ、衣服を製作している。
// 村上 純司 プロフィール //
リキッド（LIQUID） 代表
東京生まれ。大学卒業後、IT会社に入社しシステムエンジニアとして従事。2005年以降、東京・銀座の商業ビル「ギンザコマツ」、静岡・熱海の老舗旅館「蓬莱」での新規事業開発やサービス業務などを経て、2010年にバイヤー山田遊が率いる「method」に所属。企画・営業職を生業に、商品や店舗、商業施設、地域活性化事業などの開発・監修業務を担当。2011年より玩具花火ブランド「fireworks」を立ち上げ、オリジナルの花火商品と小さな花火大会企画を全国に展開。2016年4月より独立、フリーランスの企画・営業・監修者として活動を開始。2017年7月、沖縄・宜野湾に「飲む」という行為に焦点をあてたモノ・コトを提案する専門店「リキッド」を開業。同年11月、酒屋「ラボリキッド」を開業。
