達人パン屋さんの斉藤隆之さんと微生物(イースト菌)と向き合いながら、一人ひとつパン生地をこねこね。
好きなカタチを作ったら、簡単にフライパンで焼いちゃおう!
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自然×アート×遊び 『達人教室』
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達人教室とは???
午前中は、自然学校流あそびの時間。
体を動かして楽しいゲームをしたり、木登りや火起こしをするよ!
午後は、県内外で活躍する達人をお呼びして、達人からプロの技を教わって、自分の手でモノツクリの時間!
好き!楽しい!自分の世界が広がる!
将来なりたい職業を探したい人にはヒントとチャンスがいっぱい!
土曜・日曜は、よみたん自然学校で遊ぼう!
●達人教室の一日
9:30 受付&集合 自由時間
10:00 自然学校流 遊びの時間
体を動かして楽しいゲームをしたり、
木登りや火起こしをするよ!
12:00 お弁当
お気に入りの場所を見つけよう!
木の上が人気だよ!
13:00 達人時間〜達人登場!
その道を極めたプロから教わりながら、
実際に自分の手&頭&感性をフル回転!
16:00 片付け&終わりの会
16:30 解散
開催日:2016年4月17日 9:30 – 16:30
場所:よみたん自然学校
●対象/参加費(プログラム費、材料費、保険代)
*小学生〜中学生/3,500円
* 全8回分を一括お支払いの方には¥28,000を
→お得価格¥24,000(1回分お得!)
(プログラム費、材料費、保険代)
●持ち物 お弁当(午前中から参加の場合)、水筒
●おみやげ パンレシピ(予定)
●要申し込み
電話かメール、自然学校ホームページ(キャンプコーナー)で受け付けています。
お申し込み後に事前資料をお送りします。
098−958−7767
info@yomitan-ns.org
http://yomitan-ns.org/camp/
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ぱん屋さん
斉藤隆之さん
ぱん工房 おとなりや(http://asian1026.blog51.fc2.com)
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大阪生まれの沖縄、
伊豆育ちの国籍不明の33歳。
9歳から学校の理科の授業をきっかけにお菓子作りに目覚め、12歳からパンを焼く楽しみに魅せられる。
20歳から約三年間、沖縄から北海道への自転車日本縦断、アジア放浪を経て北海道にて本格的にぱんの修行を開始。
約四店舗を修行を経て 26歳の時、沖縄、読谷に帰り、音と素材にこだわるぱん工房おとなりやを開業!
現在7年目に突入中!
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斉藤さんから、みんなにメッセージ☆
普段よく食べるものがどうやってできるのか、またなるべくおうちでもまたやりたいなと思えるようにラフな感じで簡単にやりたいと思います。
http://yomitan-ns.org/camp/
https://www.facebook.com/events/1074296422627626/