aura @ saraの3月の美味しいランチと
パティスリージョーヌ・ドールのデザートプチレッスンのコラボイベント。
デザートプチレッスンのメニューは
「赤い果実のヴェリーヌ(グラスデザート)」
デモンストレーションのあと、お一人さま4個、仕上げて頂きます。
ザクザク食感のクランブルクッキーをグラスの底にギュギュッと敷き詰めて、フランス産のフロマージュブランのクリームとフランボワーズの甘酸っぱいコンポートを重ねます。
デモンストレーションで仕上げたヴェリーヌは美味しいランチの後、デザートに合わせたお紅茶と一緒にお召し上がり頂きます。
(ご自身で仕上げた分はお持ち帰り♪)
お味は三ツ星フレンチレストラン級ですが、お菓子作り初心者の方からご参加頂けるレッスン内容です。
開催日:
第1回 2014年 3月2日(日)
第2回 2014年 3月4日(火)
時間:各回 10:30~13:45
〈ご予約受付開始日〉 2014年 2月15日~
場所:aura @ sara
恩納村真栄田2253ー3
http://jaunedor2.exblog.jp/22051097/