» 『焙煎室公開日』~potohoto 7th anniversary thanks day~

 

2/8(土)は『焙煎室公開日』
年に1度の特別な1日。

 

力を入れている台湾豆のお披露目と同時に、目の前で焙煎し、魔法珈琲こだわりのドリップ抽出、カフェクレーポこだわりのエアロプレス抽出、豆の違いと共に抽出でも変わる珈琲の味わいの奥深さをライブ感覚でお楽しみいただけます。

 

また今年もPLOUGHMANS LUNCH BAKERYの天然酵母パン、台湾豆を使用したパンも登場します。

 

おかげさまでpotohotoは昨年末12/6で7周年を迎えることができました。
日頃の感謝の気持ちをこめた1日になるようにいたします。

 

台湾屏東県三地門郷の林さんのコーヒーが一押しです。
林さんの畑を訪れ、区画指定の豆です。
また去年12月の屏東県の珈琲豆品評会でこの林さんのコーヒーがトップ3に選出されました。
この豆で自分たちがどんな表現をするのか、どこまで美味しくできるか。お楽しみに(^^)

 

開催日:2014年2月8日(土)
時間:11:00-18:00
場所:【potohoto焙煎室】
◎potohoto焙煎室は栄町市場より徒歩三分、大道郵便局斜め道向かいです!
※当日は市場の店舗はお休みです
※駐車場はコインパーキングをご利用ください
※当日はカードの押印と豆会員割引はできません。

 

COFFEE potohoto
http://coffeepotohoto.ti-da.net/