南風原町の農産特産品は多数ある中で、｢はえばる美瓜｣に関しては、認知度は十分とはいえない状況にある。そこで特産品の消費拡大に向け県外市場への販路拡大を推進する必要がある。「はえばる美瓜」を広く周知させる為、その価値を高めるへちま料理のメニューを広く募集する。「はえばる美瓜」の消費拡大を円滑に推進するためのレシピコンテスト・広報活動等を行い、「はえばる美瓜」の魅力を広く周知させることを目的とする。
募集内容
・レシピを見て再現可能である事。
■応募方法
（１）おきレシから応募の場合
おきなわ食材レシピネット「おきレシ」よりレシピと料理の写真一点以上を投稿し応募する。完成写真は必須。
※レシピの投稿には「おきレシ」への会員登録を必要とする。
※レシピ投稿時に「はえばる美瓜レシピコンテストに応募する」というボタンに
チェックを炒れてください。
（２）郵送で応募の場合
チラシ裏面の応募用紙に料理の完成写真をつけて郵送する。
チラシがない場合は、下記よりダウンロードし入手する。
＜応募用紙はこちらからからダウンロード＞
またインターネット環境がない方へは、郵送しますので、以下の連絡先までご連絡をお願い致します。
＜応募方法の問い合わせ先＞
サンネット株式会社
〒901－2101 浦添市西原5-2-7 2階
TEL：098－870-0670 E-mail：rp@e-okinawa.tv
おきレシチーム宛
期間：2016年8月22日（月）〜10月16日（日）
※郵送は10月16日（日）消印有効
※レシピ投稿締め切りは10月16（日）正午までとします。
場所：『おきレシ』サイト
HP：http://www.okireci.net/campaign/haebaru2016/
facebook：https://ja-jp.facebook.com/okireci
