『琉球ニライ大学6周年祭』

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毎年、11月に開催されている琉球ニライ大学の周年祭を今年も行います!
今年のイベントの内容は「沖縄の珍しい食材を食す」と「ワールドカフェ」の2つを開催します。
沖縄の珍しい食材としては、国頭村与那の区長さんをお招きして、イノシシのBBQや、タナガ―と呼ばれる手長エビの調理、チヌマンと呼ばれているカワハギの調理をみんなで見学出来ます!
「ワールドカフェ」って何だろう?と思っている方も多いと思いますが、自分の意見やみんなの意見を自由に語りながら、たくさんの人と情報を共有していくコミュニケーション技法でもあり、会議の進め方です。
また、当日のオードブルとして読谷村喜名の「島やさい工房 かめさんといっしょ」のオーナーをお招きして、身体に優しい琉球薬膳のオードブルを提供していただきます。
この機会に沖縄の食材の再発見やワールドカフェについて、琉球ニライ大学と一緒に体験してみませんか?

 

【タイムスケジュール】
16:30 受付開始
17:00 開会のあいさつ
17:10 ワールドカフェ始め
18:30 ワールドカフェ終了 (感想を共有しましょう)
18:30 BBQスタート
今回の目玉は「リュウキュウイノシシ」「ちぬまん」「たながー」を食す!!
19:50 閉会のあいさつ
20:00 解散

 

みなさんのご参加お待ちしております^^
なお、当日キャンセルは会場等の都合上、会費相当分のお支払をお願いいたします。

 

お申込みは下記のリンク先からお願いします。
ニラ大6周年記念イベント

 

開催日:2016年11月26日(土)17:00〜20:00(16:30受付)
場所:たくし屋(沖縄県浦添市字沢岻1-46-5エコマックス21ビル1F)
教室
たくし屋

 

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