☆琉球王朝時代、宮廷料理として食べられていた「琉球料理」。
伝統的な琉球料理を、親から子、子から孫へ伝えていきたい。
チャンプルーや沖縄そばも美味しいけれど、昔から伝わる琉球料理も家庭に取り入れてほしい！という想いを込めてご提供いたします。
材料にもこだわり、県産食材や旬の食材を使います。
また、自ら一つ一つ選んだ器でお出しいたしますので、「食と器」両方を楽しんでいただけると思います。
てぃーあんだ（手の脂＝愛情）たっぷりの琉球料理を味わってください。
=お品書き=
黒米ごはん
イナムドゥチ
天ぷら
ラフテー
もずく
でんがく
（材料の調達がむずかしい場合は紅芋の茶巾しぼり）
ビラガラマチ
旬の野菜の酢の物
ドラゴンフルーツゼリー
ぜひ、あなたの大切な方を誘ってお越しくださいませ。
日時：９月２８日（日）１８：３０～２１：００
料金：お一人様 ２,５００円
定員：２０名
場所：沖縄ガールズスクエア
那覇市松山1-13-18フォレシティ松山3F
Tel:098-988-0670
※事前予約制（２日前までにお願い致します）