沖縄県地産地消シンポジウム2017(主催:沖縄県)

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平成28年度「おきなわ食材の店」における県産食材利用拡大事業の一環として、2017年1月18日(水)に
地産地消の重要性や課題を考えるシンポジウム、「沖縄県地産地消シンポジウム2017」を沖縄県県立博物館・美術館講堂(那覇市)にて開催します。
今年は、北海道各地の生産地レポートで新聞やテレビ、ラジオ等で活躍する、おおまち かおり氏をお迎えして『地域をめぐり 地域を味わう!“おいしい”が生まれる食の現場から』と題して、ご講演いただきます。
また、「おきなわ食材の店」登録店舗と登録店舗を支える生産者にご登壇いただき、地産地消への取組みや、「食」をとおした沖縄の魅力についてパネルディスカッションを行います。
詳しくは、お送りさせていただきます募集チラシをご覧ください。

 

開催日:平成29年1月18日(水)14:00~16:30(開場:13:30)
場所:沖縄県立博物館・美術館講堂

 

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