「売り手よし、買い手よし、地域良し、地産地消が彩る沖縄の未来」をテーマに、地産地消による地域の活性化について、食に関わる関係者の視点から地元食材の魅力とその発信方法についてお話を伺い、地産地消の推進について考える。
【構 成】● 基調講演 地産地消の口福は食と職！！
講師 林 訓美（りんくんび）氏
●パネルディスカッション
・テーマ「地元食材を使った地域の活性化について」
・パネリスト
― JAおきなわ代表理事専務 普天間 朝重 氏
― Taste of Okinawa（おきなわ食材の店）護得久 朝晃 氏
― 沖縄製粉(株) 広域流通事業部 安慶名 浩 氏
日時： 平成30年1月19日（金）14：00～16：30（開場13：30）
場所： 沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ６Ｆ 二ライの間（那覇市前島３-２５-１）
【 入場料金 】 無 料
【参加申込期限】 １月１７日（水）
【 申込方法 】 ▼以下よりお申込みください。
「参加申込用紙（別紙チラシ裏面）」よりFAX・メール
もしくはＱＲコードの申込みフォームにてお申込みください。
※添付のチラシ参照
【申込および問い合わせ先】
株式会社OTSサービス経営研究所 地産地消シンポジウム運営事務局
℡：098-869-1717 FAX：098-869-0441 E-mail：otssmrc@otsinfo.co.jp
沖縄県 農林水産部 流通・加工推進課
http://www.pref.okinawa.jp/site/norin/ryutsu/hanbai/tisantisyosinpo.html
