はいたい！よんなな食堂です。
私も含め、たくさんの移住者が暮らすこの沖縄。
たくさんの島野菜と南国フルーツに囲まれた暮らし。
そんなうちなー食材のてぃーあんだーのアンマー料理ももちろんおいしいし、とても魅力的。
だけど時々、沖縄では手に入りにくい季節の山菜やふるさとの味が恋しくなります。
そんなあれやこれやをいろいろな県の出身のみなさまと話していて、よし、どうせならこれをみんなで楽しんじゃえ〜、ということで企画しました。
47食堂は
47都道府県の
素敵な郷土料理を
一緒に作って
一緒に食べて
みんなで楽しむ
一日かぎりの食堂です。
２ヶ月に一回程度、
どこかの県のお料理を
その県の出身者に
作り方を習いつつ
楽しみたいと思います。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
9月は岐阜県味めぐり〜〜〜
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回は岐阜県出身の長山亜由子ちゃんが地元岐阜から郷土料理を紹介してくれます。
みんなで一緒に岐阜料理を作り、舌鼓を打ちましょう！
開催日：2018.9.14 金曜日 10:00〜:15:00
場所：アメナルミチ（駐車場あります）
北中城村仲順376−3
●参加費
材料費、お土産込み 3000円
当日の郷土料理メニュー（予定）
＊五平餅
＊鮎の唐揚げまたは塩焼き
＊煮物
＊漬け物
＊寒天
あとはその時作れそうな物を追加する感じです
材料のお取り寄せがありますのでお早めにお申し込みくださいね。
●定員 15名
●持ち物
エプロン お土産用タッパー
●お申し込み
参加ボタンを押してからあるむんじゅくい へメッセージをお送りください。
https://www.facebook.com/arumunjyukui/
もしくはアメナルミチへお伝えくださいませ。
「独語？つぶやき？ゆんたく～沖縄の明日を考えるために」
を開催します。当事者の方、支援者の方を交えて沖縄の現状の本音トークを聞ける貴重なチャンスです。
主催：あるむんじゅくい
お問い合わせ：09066888250
arumunjyukui@icloud.com
https://www.facebook.com/events/1657831047660639/
