みやんち×いがらしろみ企画 2年ぶりに登場！
沖縄の夏のフルーツたちと、チョコレートの甘い共演。
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2017年鎌倉の静かな住宅街にオープンしたChocolate romi-unie。
寒い季節にだけオープンするチョコレート菓子のお店です。
そんなChocolate romi-unieが、夏の装いでみやんちに登場します。
真夏のみずみずしいフルーツを使った贅沢なチョコパフェなど、数種類のチョコレート菓子を店内でお召し上がりいただけるほか、ワークショップではチョコづくしのお菓子のデモンストレーションとご試食会を行います。
24日からはromi-unieのお菓子とジャムも店頭に並びます。
チョコレートの甘い香りに包まれる３週間。
皆様のご来店をお待ちしております！
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●チョコレートづくしのお菓子作りワークショップ●
ブラウニーやチョコレートとパッションフルーツのジャムなどチョコレートを使ったお菓子の作り方をご紹介いたします。作り方の解説やコツを聞きながら、食べて・見て学ぶデモンストレーションのお教室です。作ったお菓子は、お教室の後コーヒーと一緒にお召し上がりいただけます。いただく時間を、どうぞお楽しみに。
【講師】 いがらし ろみ
【日時】
2019年8/24(土)
15:00受付開始
15:30スタート
（定員：20名）
2019年8/25(日)
15:00受付開始
15:30スタート
（定員：20名）
【料金】※要予約
4,800円(税込)
デモンストレーション・
メール受付
info@miyanchi.jpまで、ご参加希望日、お名前、お電話番号、参加人数をご連絡ください
電話受付
098-923-1382までお電話にてご予約ください
【お問い合わせ】
みやんちSTUDIO&COFFEE
TEL：098-923-1382（11:00〜17:00）
●講師プロフィール●
いがらし ろみ
東京・フランスで学んだフランス菓子をもとに、雑誌、書籍、TVやイベントを通じ〝お菓子作りの楽しさをひろめる活動〟を行う。
「お菓子みたいなジャム」をコンセプトにしたジャム専門店「Romi-Unie Confiture」<鎌倉＞のほか、焼き菓子とジャムの店「Maison romi-unie」＜東京・学芸大学＞、秋・冬だけオープンするチョコレート菓子の店「Chocolate romi-unie」<鎌倉＞の３店舗を15年以上に渡り営む。
また通信販売「romi-unie Web Shop」も実店舗同様の充実を図って運営している。
今まで学んだおいしくなる知識や技術を、暮らしに溶け込みやすいシンプルなジャムや焼き菓子、チョコレート菓子に落とし込む。よい材料を使い丁寧に手作りすること、心踊るパッケージにすることで価値のあるものに仕上げることに心を注ぐ。
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●Chocolate romi-unie
秋〜冬限定OPENのチョコレートのお店。
ボンボンショコラやチョコレートを使ったサブレやケイクなど、チョコレートを使った焼き菓子も。
https://www.romi-unie.jp/help/about#chocolate
●Atelier bis(アトリエ ビス)
春〜秋限定OPENのお菓子教室。
お店に並ぶジャムやサブレにケイクなどの焼き菓子の作り方をご紹介しています。
お店にはないスペシャルなお菓子や、外部の講師の方を招いたお茶やチョコレートのクラスも開講しています。
https://romi-unie.resv.jp/?x=1552188586
