【薬のような黒糖づくり】
日時：8月17日（金）9：00～17：00 サトウキビ刈り☞黒糖づくり
場所：農水苑・虹（糸満市新垣527）
料金：黒糖づくりのみ大人3000円／子ども2000円（出来た黒糖のお土産付）
準備物：汚れてもいい恰好、タオル、飲み物、（着替え）
自家製無農薬栽培のサトウキビを使い、薪火でじっくり焚き上げる「珊瑚黒糖」
「薬のような黒糖をつくりたい」という想いから、研究し続け製造している前田さんと一緒にサトウキビ刈りから黒糖づくりまで行います。
普段、製糖時期は冬の12月～3月頃、
寒い時期にサトウキビが成長を止め、栄養を蓄えている頃に行います。
しかし、今回は真夏のサトウキビ刈り＆製糖です。
従来の製糖時期とは真逆の試みを行います！
甘いのか？固形化するのか？
新しい黒糖のチャレンジをぜひ！ご一緒に。
（黒糖づくり終了後は・・・↓↓）
懇親会も兼ねて
【食をつくる現場の解放を考えるソーメン会議】
農水苑・虹は薬のような黒糖「珊瑚黒糖」、尋常ではないこだわりのエサを食べている平飼い卵や自然農法を大切にした野菜たちなどを日々研究しながら自然のエネルギーをどう取り入れることと食を模索しています。
そのような、食を生み出す現場を今後は解放していき、様々な方々が個々の関わり方で「食」を生み出すカタチを展開していきます。
その一歩として、どうしたらみんなにとって使いやすく・楽しい場になるのかを考えるソーメン会議です。
同日に行われる黒糖づくりでつくった黒糖をつかった自家製めんつゆと、ピィパーズの葉を活かしたじゅーしーで夏の夜を感じるメニューです。
日時：8月17日（金）18：00～20：30
場所：農水苑・虹（糸満市新垣527）
料金：大人1000円／子ども500円（ソーメン×黒糖めんつゆ／ピィパーズじゅーしー付き）
準備物：飲み物、マイ箸、マイ椀
《申し込み方法》
Facebookイベントページにて申し込み、又はメールにて受付しております。
◎Facebookイベントページにて参加ボタンをクリック。
【薬のような黒糖づくり】
https://www.facebook.com/events/1725241357584754/?ti=icl
【農水苑・虹 未来そうめん会議】
https://www.facebook.com/events/1002801713214080/?ti=icl
◎メールにてでのお申し込み。
下記メールアドレスまでお願いいたします。
【info@whomadeit.okinawa】
・名前
・参加人数（大人／子ども）
・電話番号
・参加内容をいずれか選んでください。
①「黒糖づくり」「未来そうめん会議」両方参加。
②「黒糖づくり」のみ参加。
③「未来そうめん会議」のみ参加。
＊申し込み締切：8月15日（水）
【薬のような黒糖づくり】
日時：2018年8月17日（金）9：00～17：00
【農水苑・虹 未来そうめん会議(懇親会)】
日時：8月17日（金）18：00～20：30
場所
農水苑虹・珊瑚黒糖(前田農園)
〒901-0323 沖縄県糸満市新垣新垣527
https://goo.gl/maps/8BkNohi8Rev
【Who made it.さしすせそ】公式Facebookページ
https://www.facebook.com/whomadeit.sasisuseso/