「小麦粉ワールドツアー2013」増田 良平 展

 

世界中に広がる 小麦粉メニューに 想いを馳せて、うつわで世界各国を廻って参りました。

 

例えば、イタリアのパスタやピッツァ、フランスのバケット、中国ならば中華饅頭や麺類、アフリカのクスクス、日本の饂飩、沖縄に帰ってみたら、やはり沖縄そばや、砂糖テンプラ、ヒラヤーチー、ポーポー、等々。世界中の食生活を小麦粉で括って、様々なシュチュエーションに様々なうつわをイメージして参ります。

 

開催日:2013年7月12日(金)~21日(日) 会期中無休
時間:10:00~19:00 
料金:入場無料
場所:@ 陶・よかりよ 那覇市壺屋1-4-4