「ふだんの食事にもっと野菜を取り入れたい」
「どうやって作られているんだろう」。。
そんな声から生まれた菜食料理教室。
みなさんの質問の多いものを中心にお伝えしてきました。
私が行う料理教室は決まった調理法や座学的なものはあまりなく、
ふだん私が調理するそのままをお伝えしています。
教室でお渡しするレシピをその人流に味加減などを調整して、すこしづつその人の味に変えて行っていただくことを勧めています。
日常の食事のなかに取り入れ、子どもや家族、まわりの人たちに作り喜ばれたお話を聞かせてもらいます。
私が伝えた物が人に渡り、よろこびに変るなんて。。
心よりうれしく、お伝えして本当によかったと感じます。
壮大な目標をもって多くの人たちに影響を与えるほどの力ではないですが、
一人一人に私の作るごはんを食べていただき、伝え、満たす。
そしてそのよろこびが徐々に広がって行く。。。
人の手が作る食べものの力は計り知れない。
それに関わらせてもらうお仕事をさせていただけること、
本当にありがたく思います。
この８月から６度目の教室がはじまります。
野菜や雑穀などを使った私の菜食レシピに興味がある方、
ぜひご一緒しましょう。
★菜食料理教室６期生募集★
基本はデモンストレーション形式ですが、メニューによっては皆さんと一緒に調理をすることもあります。
レシピとお食事、デザート付き。
ご希望の曜日クラスを選んでいただくので、決まったメンバーで進めて行きます。
もしご都合が悪ければ事前に振替もしていただけます。
少人数制なので質問もしやすくなっています。
ぜひワイワイとゆったり楽しいクラスにご一緒しませんか？
内容
＊ベジフィッシュバーガー
（ベジフィッシュ・ソイマヨネーズタルタルソース・バジルソース・ピクルス）
＊チーズ3種とそのアレンジ
（とろけるチーズ・パルメザンチーズ・モッツァレラチーズ）
＊ヘンプ料理
（ヘンプオイル・ホールヘンプナッツなどを使ったワンプレート）
＊ベジのアンチョビとそのアレンジ
＊おもてなし料理
（雑穀を使ったベジなお肉を含むおもてなし料理）
日程：
＊土曜日クラス(10:30~14:00)：8/4. 9/1.10/6. 11/3. 12/1
＊月曜日クラス(10:30~14:00)：8/6. 9/3. 10/8. 11/5. 12/3
申し込み時にどちらの曜日クラス希望かをお伝えください。
定員：各６名
事前連絡でその月の2日間の中で振替可能。
ただし先着８名さままでとさせていただきます。
場所：星のたね
北中城村島袋1335Casa del Sol
金額：24000円
申し込み連絡を頂けましたら、こちらから振込先を別途連絡いたします。
振込確認がとれた時点で申し込み完了といたします。
お申し込み・お問い合わせ先：
hoshinotane@suminchu.ne.jp
0989303293 まついまで
https://www.facebook.com/星のたね-959226960770552/