豆腐マイスター認定講座

　

２月１６日木曜日
おから味噌インストラクター養成講座
費用（税別・材料費込み)　※別途昼食代　1,000円
アクティブ会員(予定者含む)・講師会員
19,800 円（税別）
豆腐マイスター・一般
22,000 円（税別）

　

沖縄で初開催!!!
おから味噌を教えられるようになって食育活動などに活かしませんか？
昨冬注目を浴び、各地で開催され始めたおからでつくる味噌。
今期も味噌作りの新シーズンが到来いたしました！
秋から新米を使用した出糀で作るお味噌はまた格別の仕上がりとなります。
味噌作りシーズンに、インストラクターとしてこのおから味噌を教えられるようになりませんか？
味噌づくりと原材料の基礎知識に加えて、３種類のおから味噌の試作をします。
インストラクター取得後、レシピや資料がご自身主催の講座で使用可能です。
※レシピ・資料の使用にあたって初年度は無料ですが、2年目以降は年会費が必要となります。
お申し込みはこちらのHPからお願いします!!

　

　

豆腐マイスター認定講座
２月１４日火曜日
２月１５日水曜日
受講料（テキスト・認定料6,000 円含む）
36,000 円（税別）

　

１１期生の募集です。
毎日のように食べられている日本の伝統食「豆腐」の
「地域に根付く食育の担い手を育てる」
「地域に根付く食育の担い手を育てる」
「豆腐好きの皆さんとこの想いを広げたい」を理念としている豆腐マイスター認定講座
おかげさまで沖縄県内では１００人以上のマイスター生が誕生し日々の生活に役立てていただいています。
どちらの講座も先着順ですのでお早目のお申込みをお願いいたします。
お問い合わせはお気軽にどうぞ。

　

　

開催場所
リストランテIPPEI
沖縄市越来2-25-3
090-4536-6492　新崎亜子【会場などのお問い合わせはこちらまで】
一般社団法人日本豆腐マイスター協会
事務局所在地　愛知県半田市亀崎町9-123-11 / 東京都渋谷区神宮前4-17-17
連絡先　TEL：050-3786-1028 / FAX：050-3737-9594
mail　info@mytofu.jp
運営
とうふプロジェクトジャパン株式会社
http://www.tofu.co.jp
後援
一般財団法人　全国豆腐連合会
http://www.zentoren.jp/
豆腐マイスター認定講座のお申込みはこちらのHPからお願いいたします。