身近な生き物が食材に!?昆虫料理試食会!


 
昆虫を食べたことありますか?
実はEUでも注目されている昆虫食。昆虫は高タンパク質で、将来有望な食糧として研究されているのです。
そんな未来の食材になり得る昆虫も、私たちの生活ではまだまだ馴染みのないもの。
試食をしながら、昆虫についてわいわい楽しく勉強します!
エコな昆虫食への関心を高めよう!
 
開催日:2012年9月17日(月・祝日) 
時間:19:00~22:00
場所:てんぶす那覇3F 調理実習室
参加費:2,000円
 
参加のお申込みはニライ大学HPから。
http://niraidai.net/class_detail/id0066.html