菜食料理教室

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ふだんお客さまから尋ねられることが多いメニューや新しくご紹介したいメニューなどを4回に渡りお伝えするお教室を開催いたします。
基本はデモンストレーション形式ですが、メニューによっては皆さんと一緒に調理をすることもあります。
レシピとお食事、デザート付き。
ご希望の曜日クラスを選んでいただくので、決まったメンバーで進めて行きます。
もしご都合が悪ければ事前に振替もしていただけるようにしました。
少人数制なので質問もしやすくなっています。
ぜひワイワイとゆったり楽しいクラスにご一緒しませんか?
*9月 ベジフィッシュバーガー
(ベジフィッシュ・ソイマヨネーズタルタルソース・バジルソース・ピクルス)ピクルスはお持ち帰りあり。
*10月 チーズ3種とそのアレンジ
(とろけるチーズ・パルメザンチーズ・ブロックチーズ)
*11月ヘンプ料理
(ヘンプオイル・ホールヘンプナッツなどを使ったワンプレート)
*12月 おもてなし料理
(雑穀を使ったベジなお肉を含むおもてなし料理3〜4品)
お肉や乳製品を使わなくても十分に美味しく食べ応えのあるものを。
おなじみのメニューや創作メニューなど。
基本のスープストック・調味料や保存食・ソースにたれ。。。
その回に使うものすべてお伝えいたします。
食材は県産の自然栽培・無農薬・有機のものを基本に、安心して食べていただけるものを選んで使っております。

 

日程:
*木曜日クラス:9/22. 10/20. 11/17. 12/8
*金曜日クラス:9/23. 10/21. 11/18. 12/9
*土曜日クラス:9/24. 10/22. 11/19. 12/10
全て時間は10:30〜14:00
申し込み時にどの曜日クラス希望かをお伝えください。
英語の通訳は金曜日におります。
(日本人の方も参加OKです。英語を学びたい方もぜひどうぞ)
定員:各6名
事前連絡でその月の3日間の中で振替可能。
ただし先着8名さままでとさせていただきます。 
場所:星のたね
北中城村島袋1335Casa del Sol
金額:18000円
申し込み連絡を頂けましたら、こちらから振込先を別途連絡いたします。
振込確認がとれた時点で申し込み完了といたします。
お申し込み・お問い合わせ先:hoshinotane@suminchu.ne.jp
0989303293 やまむらまで
普段のレシピに菜食メニューを少し加えてみてはいかがでしょう?
ぜひご一緒にたのしみましょ♪

 

http://hoshitane.exblog.jp