ホテル日航アリビラのラウンジ「アリアカラ」では、【秋の収穫フェア】といたしまして、シークヮーサーや紅芋などを使用したスイーツやドリンクを、2016年9月1日(木)~11月30日(水)までの期間限定で販売いたします。
提供時間:10:00~23:00(L.O 22:30)
美ら恋 プリン 500円
紅芋特有の鮮やかな紫色は、抗酸化作用の高いポリフェノールの一種であるアントシアニン由来の色素によるものと言われています。 その中でも濃い赤紫色の果肉が特徴の品種「美ら恋紅」を使用した プリンに、あずきや黒糖クッキーをトッピング。 紅芋の素朴な甘さと風味に、あずきやバニラソースがさらに味わいを高めます。
イチジクとりんごのタルト 550円
マロン、セミドライイチジク、りんごのコンポートをコクのあるアーモンドクリームに混ぜこみタルトにしました。 シナモンバターが香るりんごのスライスを敷きつめて焼きあげ、くるみをトッピング。秋の味覚を存分に味わえるスイーツです。
シークヮーサータルト 500円
8月下旬頃から収穫時期となる沖縄を代表する柑橘類、シークヮーサーを使用した爽やかなスイーツ。 サクサクとしたタルト生地に、甘酸っぱく爽やかな香りが広がるシークヮーサークリーム、なめらかで程よい甘さのホイップクリームの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
提供時間:10:00~18:00
シークヮーサーミントティー (Hot or Ice) 850円
ペパーミントとレモンバーベナ、シークヮーサーのハーブティー。 沖縄の秋の味覚“シークヮーサー”は、クエン酸やビタミン、抗酸化作用をもつフラボノイドが多く含まれている果実です。 爽やかなミントと甘酸っぱいシークヮーサーの香りが気分をリフレッシュしてく れます。
おいもシェイク 900円
紅芋とミルクの素朴で優しくマイルドな味わいのドリンク。
モンブラン風カフェラテ (Hot or Ice) 900円
カフェラテの上に、栗の甘露煮入りの生クリームをトッピング。 エスプレッソのほろ苦さと栗の優しい甘さがマッチした、この時期にぴったりのドリンクです。
提供時間:18:00~23:00(L.O 22:30)
アップルモヒート 1,300円
ラムをベースにした「モヒート」を、りんごのブランデーと青りんごのリキュールでアレンジ。 りんごの風味と酸味にミントが爽やかに香るカクテルです。
マロンアレキサンダー 1,300円
まろやかな口当たりで女性にも人気の高いデザートカクテル「アレキサンダー」を、ブランデーと栗のリキュールでアレンジ。 後味に栗のやさしい風味が広がるクリーミーで濃厚なカクテルです。
シークヮーサートロピカル 950円
シークヮーサー、アセロラ、パイナップル のドリンクにハイビスカスシロップを加えた甘酸っぱいノンアルコールカクテル。 黄色とピンクのグラデーションが美しい、 沖縄ならではのトロピカルなドリンクです。
期間:9月1日(木)~11月30日(水)まで 期間限定販売
※上記の金額は税金・サービス料10%が含まれております。
ホテル日航アリビラ – ヨミタンリゾート沖縄 –
ラウンジ アリアカラ
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
お問い合わせ:098-982-9111(代表)
営業時間/10 :00~23 :00[ラストオー ダ22 :30 ]