食べ物を口にする際、できるならこれを使いたいなと思うカトラリーがあります。
特に気にいっているのがフォーク。
美味しく果物やおやつを食べるのに欠かせない一つ。
6、7年前に購入した“SUNAO”と名前がついたカトラリーは、新潟県にある燕振興工業株式会社で製造販売されています。
果物は朝食に必ずとります。
「SUNAO」
新潟県にある燕振興工業株式会社で製造販売されています。
「SUNAO（スナオ）」という名前にはまっすぐゆえの、様々な環境や作用を受け入れる強さが込められています。
各アイテムが十分に個々の持ち場で力を発揮できるように、また、日本人の食卓や手の大きさに合うように考案されたカトラリーです。
デザインをされている graf の評判やグッドデザイン賞受賞しているということ、それに雑誌やインターネットでたびたび目にする口コミを頼りに、最終的には実物を見て「まずは使ってみないと」と夫婦２人分揃えました。
早速試してみたい。そうだアイスクリームを食べようと、まずはスプーンを使ってみました。
それまでカトラリーにこだわったことはありませんでしたが、使った瞬間から「あ、これはとてもいいかも」とピンときました。握った際に指が当たる持ち手部分の柔らかさとでも言いますか、手の中でのおさまりがいい。
上等なものだ。とても使いやすいし、口に運んだ時の感触もいい。
これまで使っていたものに持ちかえてみる。途端に違和感がはしる。
これはいい買い物をしたなと台所でほくそ笑んだ記憶があります。
使えば使うほど、どんどん好きになっていきました。
島にんじんの豆乳ポタージュ。すっかり気に入って食事の一品にこればかり食べています。（ボウル：長峰菜穂子）
使用感と同時に気になるのが見た目。大抵使いやすさを追求しすぎるとどうしてもデザインがやぼったくなるものですが、SUNAOはとてもシンプル。そぎ落とすことでうまれた美しさを感じます。
いつでもスタンバイを心がけています。（クロス：fog linen work・ALDIN）
コンセプトに挙げられているように、ディナーナイフ、フォーク、スプーン、ティースプーン、ケーキフォーク、アイスクリームスプーン、バタースプレーター等、日常で用いられる一通りのカトラリーが私たちの生活に合う大きさへと考えられている点もありがたい。
（皿：長峰菜穂子 クロス：ALDIN）
例えば、バタースプレーターはパンにバターをのばす以外にも、ケーキを食べるときのナイフ代わりに使うこともできます。
ディナーナイフを使うにはちょっと仰々しいかな。かといってフォークだけではちょっと頼りない。そういう時に添えても。
小ぶりなので、デザートフォークとのバランスも良くおさまりがいいです。
それにちょっと優雅な気分にもなれますよ。
4月。新緑の季節、各々の新しい生活の幕が開けたばかり。
身の回りを整えたり、はたまた環境の変化に追いつくことができず混乱のさなかにいたり。
単調な日、くじけそうになる日、とても嬉しいと感じる日、いろんな毎日があるだろう。
そんないずれの場合においても、食べることをやめないのが私たち。
食事に集中する時に気にいったカトラリーを用いるというささやかな贅沢。
幸福度をあげられるか否かは、自分次第ということだと思う。
写真・文 占部 由佳理（tous les jours店主）
tous les jours（トレジュール）
那覇市首里儀保町2-19
098-882-3850
open：水～土
12：00－18：00
（変更あり。毎月の営業日をブログでお知らせしております。）
blog：http://touslesjours.ti-da.net
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