年に一度の蔵出し。廃版商品やサンプル品等
レアな商品を日頃の感謝を込めて販売

期間：２１０９年１月１９日（土）～２月３日（日）
場所：名護市中山２１１‐１番地

https://www.glassart-ai.jp/

メールでのやりとりが当たり前になった今日、敢えて限られた文字数で詩的に思いを伝えてみよう。
講師：名嘉真 恵美子 氏

※入場には展覧会のチケット、もしくは半券が必要です。

日程：
2019. 1. 23 (水) 14:00～
１F美術館講座室　定員30名
2019. 1. 25 (金) 18:00～
１F県民ギャラリー・スタジオ　定員30名
場所：沖縄県立博物館・美術館（おきみゅー）
〒900-0006
沖縄県那覇市おもろまち3-1-1

https://okimu.jp/

ツバチが作り出す蜜蝋を使ってワックスペーパーを作り、ブックカバーやランチョンマット、ラッピング用紙など

実用的なペーパーアイテムに仕上げます。

開催日：2019年1月27日（日）14:00~16:00
場所：クラフト館(那覇市首里赤田町1-39)

https://y3kinrei.ti-da.net/e10875962.html

【沖縄県豊見城市・地元３メーカーが共同で贈る特別なイベント】

泡盛の「忠孝酒造」、スッパイマンでおなじみ「上間菓子店」、蛇口からシークヮーサー！？「YONAR’S（ヨナーズ）」で開催される期間限定の合同企画です。

大好評いただいている3 工場めぐり第３弾は、クイズラリー！！お得にお買い物ができる「3 工場お買い物パスポート」も限定発売します。3 工場でクイズに答えると各社の魅力的な商品が抽選であたります！工場

見学や体験もできて楽しみも満載。ぜひお越しください！

期間：2019年1月15日（火）～2月3日（日）
場所：くぅーすの杜　忠孝蔵
上間菓子店スッパイマン工場
YONAR’S沖縄特産販売株式会社

https://www.facebook.com/tomigusuku.ai.project/

バレンタインデー前日の開催です。

大切な人への贈り物に、情熱の手作りチョコはいかがでしょう。

——–

「オキナワカカオ」をご存知でしょうか。
大宜味村田嘉里で始まっている、沖縄産カカオへのチャレンジ。
現在は海外産のカカオを使いながらも、大宜味村・やんばるの素材を活かして
土地に根ざした活動をしていこうと取り組んでいるひとがいます。

亜熱帯、北緯26°、山原の豊かな自然と、人と、食材。
魅力あふれる地域性を活かした活動を応援するべく、月に一度程度開催しているワークショップです。

今回、カカオ豆からチョコレートを作る工程を教えてくれるのは、川合さん。
作るだけでなく、カカオという「果実」の話はもちろんのこと
市場の話や歴史のこと、沖繩カカオに掛ける思いも語ります。

普段とても身近なチョコレートですが、どのようにして製造されているのか。
楽しい試食もいろいろご用意していますのでぜひ気軽に問い合わせください。

開催日：2019年2月13日水曜日 11：00～13：30
場所：ゆいまーる沖縄 本店　
〒901-1104　沖縄県島尻郡南風原町宮平652

——–　伝える人　——–
情熱のひと川合径さん（オキナワカカオ）

2016年3月に起業、「オキナワカカオを地域連携で世界のブランドへ」を合言葉に、沖縄本島北部・やんばる大宜味村にてカカオ栽培をスタートしました。地域の食材と組み合わせた沖縄のチョコレートづくり、カカオ体験を通じて人と人とがつながり、地域と人が豊かになる仕事をつくり、裾野の広いカカオ産業を目指しています。

[参加費]
お一人様 3,000円
＊いろいろな種類のチョコ試食付きです
＊あたたかいカラキハティーがついてきます

＊お子さん参加も可能ですが、小学生以上とし、大人1名の参加が必須となります。
＊子供料金は小学生は1,000円、中学生以上は大人と同じ料金にて。

[お申し込み]
* 要予約となっております。
* キャンセル規定を設けました。2/10(日)までのご連絡でのキャンセルは承りますが、準備等がありますので2/11(月)以降ご連絡の場合はキャンセル料が100%発生致します。後日現金でのお支払いをお願い致しますので、大変恐縮ですが、どうかご承知おきください。
* 予約はお電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。

———- お問い合わせ先 ———-
ゆいまーる沖縄 本店
営業時間　11:00-18:00
定休日　　木曜
tel　098-882-6995
担当　嘉陽

URLhttps://www.facebook.com/events/250309755881731/

ひき肉があれば簡単に作れるタコミート
化学調味料無添加で美味しく、体に優しいスパイスで手作りしてみませんか

タコミートが作れると、タコスやタコライス、アレンジ春巻きなど
お料理のレパートリーが増えて便利です

管理栄養士であり、薬膳スパイスアドバイザー養成資格も持つ
上原成未さんのスパイスワークショップ第３弾

試食がしっかりついて、オリジナルレシピも資料で配布しますので
ぜひふるってご参加ください＾＾

開催日：2019年2月17日日曜日 ①11：00～13：00②15：00～17：00
場所：ゆいまーる沖縄 本店　
〒901-1104　沖縄県島尻郡南風原町宮平652国道329線沿い、宮平交差点。ほっともっと隣。
[参加費]
お一人様 3,000円
＊ 各回10名様まで
＊ 自分で調合して持ち帰るスパイス付き
＊ お話の途中はティーをお出しします。

[お申し込み]
* 要予約となっております。
* キャンセル規定を設けました。2/14(木)までのご連絡でのキャンセルは承りますが、準備等がありますので2/15(金)以降ご連絡の場合はキャンセル料が100%発生致します。後日現金でのお支払いをお願い致しますので、大変恐縮ですが、どうかご承知おきください。
* 予約はお電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。

——–　講師紹介　——–
上原 成未（nippro沖縄）

ハピネスライフ(健康・栄養サポート事業)代表・管理栄養士として、また一般社団法人日本総合プロフェッショナルケア協会(通称nippro)に所属しながら、その快活なフットワークと太陽のような笑顔で、健幸を広めていこうとフリーの管理栄養士として活動しています。美食&美肌caféの実施や、薬膳スパイス鍋の提供など、より多くの方に健幸になってもらえるよう様々な場所で活躍中。

———- お問い合わせ先 ———-
ゆいまーる沖縄 本店
営業時間　11:00-18:00
定休日　　木曜
tel　098-882-6995
担当　嘉陽

https://www.facebook.com/events/311644013027937/

ウミカジテラスにて大好評だった「朝市」が大幅リニューアルし、「SENAGA ISLAND MARKET ～瀬長島の朝市～」として開催。
美味しいコーヒーやサンドイッチ、パウンドケーキやブランチにぴったりなお洒落なお弁当やカレーなどのお食事の販売や、物販の販売がございます。

日程：2019年1月20日(日)、2月17日(日)、3月17日(日)
時間：8:00～14:00　※売切れ次第、終了となります。
場所：瀬長島ウミカジテラス（豊見城市瀬長174-5　瀬長島ウミカジテラス最上階付近）

https://www.umikajiterrace.com/

春待ちブーケ」
何かいいこと起きそうなタイトル
先生のセンスと手ほどきで、お花の雑誌
に載るような美しいブーケが完成です

開催日：2月2日土曜日14時半〜(2時間程度)
場所：cojicafé (沖縄市高原4-9-20)
お申し込みは098-960-7453にお願いします

インスタグラム cojicafé8
ブログ ameblo.jp/cojicafe

天女が舞い降りてきた羽衣伝説が残る南風原町宮城。自然や水がとても豊かな地域で拝所も多く残り、行事には

人々が手を合わせる姿が見られます。

天女も愛した古のムラ宮城を地域ガイドの案内で散策してみませんか？

【日　時】：2019年2月23日(土)

【時　間】：10：00~12：00(所要時間120程)　集合09：45

【場　所】：宮城公民館(南風原町宮城218)

【参加費】：1,000円　小学生500円　未就学児　無料 (保険料込)

【定　員】：20名　(要予約)

お申込み・お問合せ(09：00~17：00受付)

はえばる観光案内所

TEL098-882-6776

HP：chiiki-machidukuri-@haebaru-kankou.jp

大人の部活
アロマ教室開催です
作ってる間もアロマに包まれてリラックス
できますよ〜

開催日：2月9日土曜日14時〜(2時間程度)
場所：cojicafé (沖縄市高原4-9-20)
お申し込みは098-960-7453にお願いします

インスタグラム cojicafé8
ブログ ameblo.jp/cojicafe

「家族で世界を共有」をテーマに家族4人で自転車旅を行う坂本達さんのトークイベント。
世界中の人々と出会う中で子供や家族が成長して行く冒険の様子を美しい写真や動画を交えて
お伝えいたします。また、今回は著書『100万回のありがとう ～自転車に夢のせて～』の
出版記念イベントとなっておりますので、特別価格での販売およびサイン会も行います。

■参加費：大人（高校生以上）500円、高校生未満無料
※今帰仁会場のみ小中学生100円、小学生未満無料、小学生以上軽食配布
■お申込み期限：1月31日（木）
■お問い合わせ／お申込み：メールでお願いいたします。
※今帰仁会場は軽食準備のため必ずお申込みください。
※名護・首里会場は当日参加も可能ですが人数把握のためできるだけ事前申込み願います。
※お申し込みの際、以下をご連絡願います。
　　参加会場、代表者氏名、同伴者人数および高校生以下は学年
E-mail：bdec.okinawa@gmail.com

日程：
①今帰仁会場 2月3日（日）9:30～11:30 （受付9:00～）
②名護会場 2月3日（日）14:00～16:00（受付13:30～）
③首里会場 2月4日（月）11:00～13:00 (受付10:30～)
場所：
①今帰仁会場：地域活動活性化施設（今泊区）
　　　　　　　　　　　　今帰仁村今泊3116-2　TEL 0980-56-4315
②名護会場：名護市立中央図書館 1F AVホール
　　　　　　　　　　　　名護市宮里5丁目6-1　TEL 0980-53-7246
③首里会場：うえのいだ（＆farm)
　　 　 　 那覇市首里石嶺町4-55

■講演内容と講師紹介
—————————–
1995年、4年3ケ月もの異例の有給休暇で単独世界一周55,000㌔を自転車で
走ってきちゃった男が、20年後の2015年今度は家族4人で足掛け8年をかけ
世界6大陸を自転車で巡る「坂本家6大陸大冒険」をスタート。
「夢を叶えるために大切なこと」それはすべて世界が教えてくれた。
ひとりや家族で見てきた世界の人々の暮らし､教育､子育て事情や世界各地での経験、
受け取ったメッセージを感動的な写真と音楽を交えお話しいただきます！！

＜スピーカー＞
異例の4年3ケ月有給休暇で43ケ国55,000㌔の単独自転車世界一周の夢を実現。
帰国後は勤務の傍ら講演活動を続け著作物の印税をお世話になったギニアやブータン王国の支援､
さらに東日本大震災の被災遺児や被災孤児に対する育英金、奨学金等として全額寄付。
2015年からは一家4人で坂本家6大陸大冒険に挑戦中。
2018年8月に4大陸目の冒険を終了。

■著書『100万回のありがとう ～自転車に夢のせて～』出版社：三起商行（ミキハウス）紹介
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8年前に他出版社から発刊されたものですが、ご好評にお応えして「前書き」と「後書き」を
書き直して2018年12月にミキハウスより改めて出版されました！!
小学生の時から夢だった自転車世界一周を実現し、帰国後は会社勤めをしながら全国で夢を
伝え続ける講演活動と、旅でお世話になった世界の方々に恩返し。
そんな著者の幼少期からのインタビューや、子どもたちの素朴な質問に答える「質問コーナー」を
含め、これまでの活動を1冊の本にまとめました。
見開きで1話を読み切るフォトエッセイ。
親子で一緒に、世界中で受け取ってきたメッセージやエピソードはいかがですか？

坂本達オフィシャルサイト　http://tatsuoffice.com

ヴィーガンやグルテンフリーといった食習慣に合わせた焼き菓子をつくるVivre Okinawa（ヴィーヴルオキナワ）が、この９月、宜野湾市大山に移転しました。

定番菓子のマフィンやケーキに加え、新店では新たなメニューが仲間入り。沖縄の月桃を使用したマフィンやちんすこうがそれです。「以前からヴィーガンの沖縄菓子が作りたかったんです」という、オーナーの宮城さんと仲間さん、二人の想いが形になったお菓子です。

ちんすこうといえば本来はラードたっぷりですが、二人はラードを太白ゴマ油で代用。ヘルシーな食べ物って物足りないイメージだけど、月桃の香りが豊かだしちんすこうらしい食べごたえもあって美味しい！

Vivre Okinawaのお菓子はすべてが卵や小麦粉、乳製品が不使用というわけではなく、お菓子によってグルテンフリーヴィーガン、ヴィーガン、グルテンフリーといろいろです。スタンダードは、卵や乳製品を使用した一般的なお菓子。ひと目でわかるようにカテゴリー別にシールが貼られています。ほとんどのお菓子は、小麦粉の代わりに、米粉や大豆粉を使用して、乳製品には豆乳、ココナッツミルクを代用しているそう。

今回のお引越しでは店舗づくりも力を入れたんだそう。「昔、二人で旅行したヨーロッパをイメージして、壁に塗るペンキの色も自分たちで配合したです」と仲間さん。ヨーロッパのクラシックな雰囲気の店内には、お店のロゴのオリジナルカーテンがかけられ、スタッフはカーテンと同じ柄のエプロンを掛けています。

ここだけにしかないお菓子を求めて来るお客さんは様々。糖質制限中の方、妊婦さん、甘すぎるお菓子が苦手の男性まで。「今日は宜野座から来たんです。この前買ったお菓子を旦那さんが全部食べちゃって（笑）」なんて方も。ダイエット中でも妊婦でもないけど、美味しくて身体に優しお菓子が食べたくなったらVivre Okinawaへ。

焼き菓子屋Vivre Okinawa（ヴィーヴルオキナワ）
沖縄県宜野湾市大山2-10-17
098-898-1217
営業時間 11:00-17:00
定休日 火曜日
（他に月に2回ほどお休みあり。詳しくは、SNSでお知らせしてます。）
Instagram：https://web.stagram.com/vivre_okinawa
FB:https://www.facebook.com/Vivre-Okinawa-%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%83%AB-%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%83%8A%E3%83%AF-359092370921948/8/

月桃ちんすこう

新発売の「グルテンフリー ヴィーガン ビーナッツバター クッキー詰め合わせ」

それぞれのお菓子の表示タグにカテゴリーシールが貼られていています。

酵素ジュースは、ソーダ割りと豆乳ソーダ割りがあります。

沖縄では手に入らなく、創業より三世紀の歴史ある酒蔵さんの日本酒イベントを開催します！

アジート那覇店２０１９年第一弾のイベントは福岡県久留米から若竹屋酒造場の副社長の篠田成剛さんを迎えて立飲みイベントを行います！

若竹屋さんは特に地元久留米で人気があり愛されている蔵元さんです。小さな蔵元さんなのでほとんど地元で消費されててあまり市場では見かけないのです。

お酒の特徴は派手な香りは無く、旨味、甘味、酸味のバランスが良く、スルスルっと入ってくる感じです。切れのあるお酒もあります。

お客さんからも

料理に寄り添う感じで料理が引き立つ！

じっくり呑むとじわじわと良さが湧き上がってくる！

というお話しを頂いています。

今回は沖縄住まいの人たちにも若竹屋さんのことを気軽に知っていただきたいという思いで角打ちスタイルにしました！

値段も手頃な価格(300円～)からで、お客さん同士もワイワイとお喋り出来るような雰囲気にしたいと思います。^ ^

蔵元の篠田さんは明るく元気でお話し上手な方なのであなたを楽しませてくれること間違いありません！^ ^

アジート大名店では開店当初からイベントなどお付き合いさせて頂いてる酒蔵さんで、那覇店では初のコラボイベントになります！

今回は蔵限定の隠れた銘酒とアジート那覇店で熟成させ育てていた日本酒を遂に開栓します！蔵元さんのお話を聞きながらお酒を楽しんで頂きます♪生産者の思いも聞けるってほんと楽しいんですよね。^ ^

今回は沖縄でタイミングよく開催出来たのですが、こんな貴重な会はもう出来ないかもです！^_^;

この機会を是非お見逃しなく！^ ^

イベントの概要です。

●日時２月９日（土）１７時から２１時まで

●料金：入場料１０００円（１ドリンク１フード付き）

　　　　追加ドリンク、フード各３００円～

●場所：沖縄県 那覇市 久茂地3-25-12 アジート 那覇店

●電話：050 3384 4065

※予約制ではないのでお気軽にお越しください。

２１時を過ぎますと通常営業に切り替りますので時間内にご来店下さい。