人気なのは、英国のラグジュアリースパブランドELEMIS（エレミス）の３つのオイルをつかったメニュ―。まずはライムの香りでウェルカムタッチ、そのあとラベンダーの香りで呼吸を整え、最後はローズウッドで鎮静。
「ホテルならではの贅沢なプランにしたかったんです」
ヒルトン沖縄北谷リゾートの食事とスパのセットプラン“ビューティランチ＆スパ パッケージ”を企画したのは、同ホテル内にあるスパAMAMI SPAのマネージャー親川優美さん。親川さんの考える“ホテルならではの贅沢”とは、ホテルに来てから帰るまでのトータルの満足を意味する。
「いつも全体を通して満たされるということが大事だと思っています。スパのトリートメントだけじゃなく、おもてなしだったり、完全個室の空間だったり。今回は、より全体の満足を高めることを考えました。そのためには、レストランの力がどうしても欲しかったんです。当然ですが、レストランならなんでもいいと言うわけではなくて、メインダイニングのCORRENTEがすごく美味しいというのが前提にあります。」
AMAMI SPA のマッサージルームは、どの部屋も完全個室。
AMAMI SPA のトリートメントは、肌の分析とカウンセリングから始まる。「寝てると何をしているかわからないと思うので、最初に一緒に確認しします。今はむくみが強などがわかれば、それに対応したマッサージを施します」
スパ発のこのプラン、テーマはもちろん美しさ。CORRENTEの手塚シェフへ出した注文は、“スーパーフード”だ。
「スーパーフードにはすごい流行りものっていうイメージもあるので、悩みました。でも、スーパーフードが沖縄にはもともとあったっていうのも確かで、食材を見つめ直すことにもつながると思って決めました。普段からスーパーフードだと意識しないでも食べていたってことに気づいてもらえるだろうと。正直、ヘルシーなものと贅沢さというのが、どうやってリンクさせられるのかな、どういう風にみ見せていくのかっていう見えない部分はありました。でも期待を超えてましたね。もう少しカジュアルな仕上がりなのかなと思っていたんですけど、いつものCORRENTEの美味しさと豪華さがあって、私は大満足です」
ミネラル豊富なウコンを練り込んだ自家製フェットチーネ
数種類のローストナッツ、トマトのオーブン焼きとバジルソース
美容食の代表“ドラゴンフルーツ”を添えたガーデングリーンサラダ
ポリフェノールを多く含んだ“アサイー”ドレッシングと共に
スーパーフード“チアシード”ヨーグルトミューズリーとフレッシュフルーツ飾り
レストランをも巻き込んでのホテルスパプラン。親川さんがこの企画に込めたのは、ふだん頑張る私たちへのねぎらいの気持ちだ。
「仕事や子育てでストレスが溜まっていて、イライラした状態でいらっしゃっるお客様もわりと多いんです。そんな方が心を落ち着けた瞬間なんかには『やった―っ』て思います。施術していると、お客様の呼吸でわかります。浅い呼吸から深い呼吸に変わるんですよ。そんな方々への非日常の体験をつくりたかったんです。お食事とスパで３時間とか４時間ぐらい、短い時間ででもリフレッシュしてもらえたらと思っています」
トリートメントも食事も、ホテルスタッフだからこそのおもてなしとクオリティ。セットでお得なこのプランで、心身ともにリフレッシュできるのは、10月31日（2016年）まで。期間中、何度でもご利用になれます。
ヒルトン沖縄北谷リゾート 【CORRENTE × AMAMI SPA】
ビューティランチ＆スパ パッケージ
場所：スパ：AMAMI SPA（１階） ランチ：イタリアンレストラン「コレンテ」（１階）
期間：2016年10月31日（月）まで
時間：15:00～16:30
料金：ランチ＆スパ40分パッケージ 10,000円
ランチ＆スパ60分パッケージ 13,000円
http://hiltonchatan.jp