クッキー再々チャレンジ!クッキー焼くのはパン作りよりも難しい?

★自己紹介★
パンが大好きなパン作り初心者。
とある人気パン教室へ通い、パン焼き名人になるべく、日々精進中。
上達の過程をお届けしております。
パンに限らずクッキーも焼きます。
が、前回も前々回もイマイチ・・・
クッキーって何気にパンより難しいかも?!



前にあまりの下手さに、再度チャレンジしてなんとか成功!?した
クッキーをまたまた作って見ました!


バターも砂糖も入らないクッキーなので、
素朴な味がしてたまに食べたくなるんだよねぇー


前回作った時は、味はいけるけど食感がサクサクじゃなく
ポキポキだったからなぁー
今回は、サクサクになりますよーに


早速生地作り!
前回も生地がまとまらなくて困ったけど、
今回もやっぱり生地がまとまらない!!!


レシピどおりに作ってるはずなのに・・・・
このレシピ間違ってるんじゃないのか!?って、逆切れしたくなるくらいまとまらない!!
(まぁ完璧私が間違ってるんだろうけど・・・)


どこが悪いんだ!?なぞだ・・・



ほらー、全然まとまってない!
しつこく捏ねてまとまるの待ってるけど・・・



無理みたいなので、仕方なく型抜き・・・
型抜く意味あるのかな!?抜いてるそばからボロボロになってるけど!!



花の形なのに、ほぼ全部焼く前から割れてる!


何か前回のが上手くいってた気がするよー



焼き上がり!


こんがり焼けてるとこもある、なので・・・まぁいいか!


前回はポキポキだったけど、今回少しサクサクしてるよ!!


いやークッキー難しいよ!バターと砂糖入りなら簡単なのかなぁー
やっぱり、私にはお菓子作りの才能ないだけかもなぁー


けど、しつこくまた作ろーっと☆
  

 
 

***友人より愛の言葉***



しにうける!!!
パンよりクッキーが下手な人っているのか???
そぼろみたい〜〜〜☆
ボキボキのクッキーって〜どーよー。
…。
by 料理できない友人A



私もパンコネルさんと同じ本みて
このクッキー作りましたけど、
簡単でしたよ…。
パンは上達の過程が見えるのに、
どうしてでしょうね…。
by 友人主婦B